专题综述

  • 蔬菜作物中类胡萝卜素研究进展

    刁卫楠;朱红菊;刘文革;

    类胡萝卜素是一种重要的天然色素,广泛存在于动植物以及微生物体内,是人体维生素A的主要来源,对人类健康具有重要作用。在蔬菜作物中,不同种类和含量的类胡萝卜素赋予其颜色的多样性。植物类胡萝卜素积累是一个复杂的过程。它与有色体发育有关,由多个结构基因和转录因子调控,还受环境因素影响。本文对蔬菜作物中类胡萝卜素的合成代谢途径及其影响因子进行概述,以期为蔬菜作物的外观及营养品质改良提供理论依据。

    2021年01期 v.34;No.188 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 1050K]
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  • 裸仁南瓜种皮发育研究进展

    赵夏云;杨静;马关鹏;瞿飞;田颖;文林宏;

    裸仁南瓜是南瓜中的一种自然突变类型,其种皮在发育过程中因缺乏木质素和纤维素逐渐退化成一层薄膜。裸仁南瓜营养丰富,方便食用和加工,是优异的种质资源,国内外市场需求旺盛,其种皮形成机制复杂,对其深入研究有助于解决生产难题和促进裸仁南瓜籽产业发展。笔者综述了近年来国内外裸仁南瓜种皮发育相关基础研究取得的最新进展与成果,包含南瓜籽主要营养成分研究、南瓜种皮分类、种皮形态学研究、相关酶分析、育种研究、种皮颜色研究、基因定位研究等。分析了目前裸仁南瓜种皮发育相关基础研究中存在的问题以及今后研究的重点和难点,以期为裸仁南瓜育种及种皮发育的深入研究提供理论和实践依据。

    2021年01期 v.34;No.188 9-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 1038K]
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试验研究

  • 镉在厚皮甜瓜植株中的分布及低积累品种筛选

    王志伟;楚箫;梁少华;戴思慧;李涵;孙小武;

    为了研究镉在厚皮甜瓜植株体内的分布规律,筛选适合中度以下重金属污染区种植的甜瓜品种,通过大田镉污染土壤栽培,对厚皮甜瓜不同部位的镉含量和果实品质进行分析。结果表明,参试的10个不同类型的厚皮甜瓜果实镉质量分数均低于GB 2762—2017(食品安全国家标准食品)中污染物限量规定的镉质量分数0.05 mg·kg-1,其中‘IVF-117’果实镉质量分数最低,仅为0.003 mg·kg-1。镉在厚皮甜瓜植株体内分布的规律为基部茎叶>根>上部茎叶>果实,综合果实镉含量和品质性状,筛选出‘IVF-117’等适于重金属污染区种植的厚皮甜瓜品种。

    2021年01期 v.34;No.188 15-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1676K]
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  • 西瓜枯萎病拮抗菌株的筛选与鉴定

    高苇;杨利娟;刘春艳;张春祥;王勇;

    为了从丰富的土壤微生物资源中挖掘对西瓜枯萎病有较高防效的生防菌株,通过梯度稀释和平板涂布法分离获得西瓜根际土壤主要细菌,采用平板对峙培养和测定盆栽防效的方法,从中筛选出对西瓜枯萎病有较强拮抗活性的菌株,并通过菌落形态观察、生理生化鉴定、16S rDNA和gyr A基因序列比对获得生防菌株的分类地位。结果表明,从8份西瓜根际土壤中分离纯化到182个细菌单菌落,并筛选获得对西瓜枯萎病防效较高的3株拮抗细菌,接种30 d后盆栽防效均高于75%,与30%噁霉灵水剂防效无显著差异。综合形态特征、生理生化特性及序列分析结果,明确拮抗菌株JHXG0406为枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis),拮抗菌株JHXG0221和XQXG0111为解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。获得了3株对西瓜枯萎病有较好防效的菌株,具有作为生防菌剂开发应用的潜力。

    2021年01期 v.34;No.188 19-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 1149K]
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  • 辣椒Capsicum annuum×Capsicum chacoense种间杂种的创制及鉴定

    钟洋敏;柴松琳;程远;阮美颖;王荣青;叶青静;姚祝平;周国治;万红建;

    远缘杂交是导入外源有效基因的主要途径之一,种间杂交是拓宽辣椒栽培种遗传基础和创制种质资源的有效方式。为了拓宽栽培辣椒的遗传基础,增强遗传潜力,以辣椒栽培种Capsicum annuum‘PI194879’为母本、野生种C.chacoense‘PI639651’为父本进行杂交试验,通过形态学观察、花粉育性观察和SSR分子标记分析对种间杂种F1的真实性进行鉴定。结果表明(:1)种间杂种F1表型性状与双亲有较大差异,多介于双亲之间(;2)种间杂种F1花粉活力仅为6.58%,远低于母本的97.08%和父本的94.51%;(3)SSR分子标记扩增结果显示,5对引物扩增的杂种F1谱带既有父本的特征带,又有母本的特征带,呈共显性,进一步在分子水平上证明了杂种F1的真实性。获得的C.annuum和C.chacoense种间杂种不仅拓宽了栽培辣椒的遗传多样性,而且为利用野生辣椒C.chacoense的优异基因来改良栽培辣椒提供了理论依据。

    2021年01期 v.34;No.188 24-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1334K]
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  • 辣椒疫霉菌拮抗细菌L14-3的生防潜力及其鉴定

    潘培培;刘东平;谢太震;张忠良;杜南山;朴凤植;申顺善;

    为探讨L14-3菌株对辣椒疫病的生防潜力,采用皿内对峙试验和孢子萌发试验,测定其对辣椒疫霉菌的抑制活性,通过盆栽试验验证其对辣椒疫病的防治效果,并根据形态特征、生理生化特性和16S rDNA序列同源性分析对其进行鉴定。结果表明,L14-3菌株对辣椒疫霉菌的菌丝生长、游动孢子囊的形成、游动孢子的释放和休止孢子的萌发均具有显著的抑制作用;在盆栽试验中,L14-3处理对辣椒疫病的防治效果达到75.00%。经过鉴定,L14-3菌株为多黏类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)。

    2021年01期 v.34;No.188 29-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 3220K]
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  • 利用GFP标记的Ralstonia solanacearum鉴定马铃薯青枯病抗性

    陈卓;肖熙鸥;陈曙;李可;邹华芬;金辉;

    青枯病是危害马铃薯产业的重要病害,选育与推广抗青枯病品种是防控青枯病最高效的手段。目前已有的人工接种和田间抗性鉴定的方法不能有效区分处于潜伏侵染与完全抵抗侵染的材料,而利用GFP标记的Ralstonia solanacearum能够有效解决上述问题。笔者通过电击转化法将广宿主载体pBBR1MCS2-Tac-EGFP导入青枯菌P2中,成功获得了能够稳定遗传且不影响其致病力并带有绿色荧光报告的青枯菌菌株P2-Tac-EGFP。通过对感抗材料进行接种,结果表明,P2-Tac-EGFP能够有效区分感抗材料,并且P2-Tac-EGFP在感病材料的根部和茎部大量分布,而在抗病材料的根部仅有少量分布。综上所述,利用GFP标记的R.solanacearum能够快速准确地鉴定马铃薯青枯病抗性。

    2021年01期 v.34;No.188 35-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 2403K]
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  • 甜椒中螺虫乙酯主要代谢产物及残留量膳食摄入评估

    吴绪金;马欢;汪红;周娟;安莉;崔敏;涂洪涛;

    为了研究甜椒中螺虫乙酯主要代谢物的转化情况、施药措施与残留量的相关性,以及残留量膳食摄入评估,利用建立的螺虫乙酯及其4个主要代谢物的高效液相色谱三重四极杆串联质谱法,对施用过螺虫乙酯的甜椒样品进行检测分析及膳食摄入评估。结果表明,甜椒中螺虫乙酯及其4个主要代谢物的平均回收率为89%~107%,相对标准偏差为1.2%~4.0%,最低检测质量分数均为0.01 mg·kg-1。甜椒中螺虫乙酯风险评估定义残留量(w,后同)为0.05~0.91 mg·kg-1,监测定义残留量为0.02~0.79 mg·kg-1。甜椒中螺虫乙酯主要代谢物为酮基-羟基、烯醇-葡萄糖苷、烯醇。螺虫乙酯及其代谢物在甜椒中的残留量与施药次数和施药剂量呈正相关,与采收间隔期呈负相关。螺虫乙酯普通人群的国家估计每日摄入量是0.207 mg,占日允许摄入量的6.56%左右。按试验的施药剂量、施药次数和采收间隔期进行施药,认为对一般人群健康不会产生不可接受的风险。

    2021年01期 v.34;No.188 42-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 1098K]
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  • 愈合期不同光照强度对黄瓜嫁接苗的影响

    储玉凡;翟挺楷;林碧英;杨玉莹;钟路明;

    研究愈合期不同光照强度对黄瓜嫁接苗定植前质量的影响,旨在为黄瓜嫁接愈合光照的精确化调控提供参考依据。试验将嫁接愈合分为1~3 d、4~6 d、7~10 d 3个时段,分别给予6种不同光照强度梯度处理。结果表明,愈合期在45-90-135μmol·m-2·s-1的光照强度梯度下嫁接苗地上部与地下部形态生长显著提升,形态综合指标最佳,较传统愈合条件(0-30-45μmol·m-2·s-1)下可溶性糖与可溶性蛋白含量分别提升了65.87%、15.85%,叶绿素荧光参数也表现最优。综合分析表明,45-90-135μmol·m-2·s-1的光照强度梯度最有利于黄瓜嫁接苗生长,最有利于嫁接苗可溶性糖和可溶性蛋白的积累,且叶片的光合电子传递效率、光合效率和自我保护调节机制较好,可作为黄瓜嫁接愈合期的光照强度条件,这为提升黄瓜嫁接苗的商品质量提供了一些理论依据。

    2021年01期 v.34;No.188 49-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 2604K]
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  • 减氮配施脲酶/硝化抑制剂对冬瓜品质、产量和土壤氮磷淋失的影响

    李学文;李树营;王齐龙;刘家友;萧洪东;施卫明;喻敏;

    采用田间小区试验,研究了在氮肥减施基础上配施脲酶/硝化抑制剂对我国南方热带地区露地冬瓜产量、品质,以及土壤氮磷养分淋溶的影响。结果表明,与正常施肥处理相比,氮肥减施30%会导致冬瓜单果质量降低,减产约8.30%,而配施脲酶/硝化抑制剂后冬瓜增产17.03%,并且维持较低的亚硝酸盐含量和较高的品质;氮肥减施能够有效降低土壤氮素淋溶损失,同时与氮肥减施处理相比,配施硝化抑制剂处理能够减少约17.32%总氮和5.13%硝态氮的淋失。综上所述,在我国南方热带地区冬瓜种植过程中,减少氮肥施用量同时配施脲酶/硝化抑制剂,能够有效保证冬瓜品质和产量,并降低菜地耕层土壤中氮素淋溶,具有显著的环境效益。

    2021年01期 v.34;No.188 55-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1097K]
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  • BR和农艺措施防控大棚秋番茄TY病毒病和茎基腐病的效果

    王岩文;周建华;雒娜;王广印;

    为完善大棚秋番茄TY病毒病及茎基腐病的绿色防控体系,采用大田试验,研究了BR(油菜素内酯)和农艺措施防控大棚秋番茄TY病毒病和茎基腐病的效果。结果表明,与对照相比,棚外种植3行玉米可使棚内秋番茄TY病毒病的发病率降低40.71%,防效达70.53%。对大棚番茄植株喷施不同浓度BR可降低大棚秋番茄TY病毒病发病率,其中,0.5 mg·L-1BR处理的番茄发病率和病情指数最低,防效最好。同一种植年份,晚定植的大棚秋番茄比早定植的茎基腐病发病率降低了217.84%,前茬为春黄瓜的大棚秋番茄比前茬为春番茄的茎基腐病发病率降低了110.81%。综上所述,大棚外种植玉米和喷施适宜浓度的BR均可减轻大棚秋番茄TY病毒病,而适当晚定植和选择春黄瓜为前茬作物对大棚秋番茄茎基腐病具有较好的防控效果。

    2021年01期 v.34;No.188 60-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1295K]
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  • 生物有机肥对水芹生长及品质的影响

    李伟明;黄忠阳;魏猷刚;吴洋;殷宏宝;姜志忠;吴旭东;王克春;郭荣;王东升;

    为探究生物有机肥及氨基酸肥替代传统农家肥对水芹生长的影响,采用3种不同施肥处理(CK:基肥每667 m2施用腐熟的猪粪600 kg+追肥;T1:基肥每667 m2施用生物有机肥600 kg+追肥;T2:基肥每667 m2施用生物有机肥600 kg+丰根拓5 kg+追肥),测定水芹生长相关指标和营养成分。结果表明,(1)T2处理水芹产量最高,较CK显著增加51.87%;(2)与CK相比,T1和T2处理可以显著促进水芹株高和单株鲜质量的提升,显著增加分蘖数;(3)T1和T2处理的水芹亚硝酸盐含量显著低于CK;(4)各处理水芹不溶性膳食纤维含量高低依次为CK>T1>T2。聚类分析结果表明,各处理对水芹的影响可分为2类,T2处理为一类,CK和T1处理为另一类。与传统猪粪相比,施用生物有机肥和丰根拓氨基酸肥料显著促进水芹产量的提升,显著增加水芹的有效分蘖数,提升水芹维生素C含量,显著降低水芹亚硝酸盐含量及不溶性纤维含量。

    2021年01期 v.34;No.188 65-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 1477K]
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  • 矮壮素对小白菜高温半致死温度及耐热性的影响

    李进;

    为研究不同浓度矮壮素对小白菜高温半致死温度及耐热性的效果,用100~600 mg·L-1矮壮素并以清水作对照,喷施小白菜叶片。以叶片为试验材料,用35~70℃的高温处理,根据相对电导率配合Logistic方程,求得半致死温度(LT50),同时测定田间高温热害指数。结果表明,6个矮壮素及清水(CK)处理的半致死温度(LT50)分别为43.52、44.49、45.53、44.33、42.88、42.31、43.36℃,高温热害指数为48.53%、42.35%、40.21%、40.84%、53.89%、61.26%、55.68%,适当浓度的矮壮素可提高小白菜耐热性。综上所述,300 mg·L-1矮壮素对提高小白菜半致死温度及耐热性效果最好,操作简单、便捷、成本低。

    2021年01期 v.34;No.188 69-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 1542K]
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品种选育

  • 节瓜新品种‘花玉女’的选育

    陈坤豪;陈木溪;郑汉藩;林冬生;陈金俊;林树权;

    ‘花玉女’节瓜是以‘甜宝’节瓜作母本‘、梅花’节瓜作父本配制而成的杂交1代品种,为江心类节瓜。露地栽培种植全生育期春季106 d、秋季91 d;从播种至始收春季70 d、秋季56 d,延续采收期春季36 d、秋季35 d,第1朵雌花着生节位9.5~11.2节,第1个瓜坐瓜节位10.0~11.9节。瓜呈长圆筒形,瓜皮青绿色,无棱沟,花点稍大且数量相对较多、麻点明显,肉质致密。瓜长22.3~22.6 cm,横径6.94~7.18 cm,肉厚1.79~1.87 cm,单瓜质量667.2~704.1 g,单株产量1.84~2.45 kg,667 m~2产量3 653~3 919 kg,商品率高,品质优,粗蛋白质量分数0.496%,维生素C质量分数212 mg·kg-1,可溶性固形物质量分数3.0%。田间表现耐热性、耐寒性、耐涝性和耐旱性强。适合华南地区春秋季栽培。2019年通过广东省农作物品种审定委员会审定。

    2021年01期 v.34;No.188 72-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 1022K]
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  • 小辣椒新品种‘宛椒207’的选育

    李金玲;郑明燕;王虹;源朝政;张中敏;高小峰;周晓静;崔炯;

    ‘宛椒207’是以日本‘枥木三鹰椒’为母本‘、特抗高产三号’为父本,采用人工杂交手段,通过优良单株定向选择,经多年系统选育的簇生小辣椒(朝天椒)新品种。该品种全生育期210.2 d,平均株高73.0 cm,株幅49.5 cm,有效分枝数8.0个,果实纵径5.0 cm,果实横径0.9 cm,平均单果鲜质量1.36 g,单果干质量0.52 g,干鲜比0.37,单株果数115.0个,667 m2平均干椒产量273.04 kg。维生素C质量分数136 mg·100 g-1,辣椒素质量分数81.8 mg·kg-1。花皮果率10.0%,综合性状表现优良。适宜河南省各地露地栽培。2020年通过国家农业农村部非主要农作物品种登记。

    2021年01期 v.34;No.188 76-79页 [查看摘要][在线阅读][下载 1065K]
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  • 优质高产抗病黄秋葵新品种‘石秋葵2号’的选育

    宋聚红;王海山;相丛超;龚俊良;田东良;

    ‘石秋葵2号’是采用系统选育方法从‘12-5’与‘13-2’的杂交后经多代自交培育而成的黄秋葵新品种。石家庄地区4月下旬采用地膜覆盖露地种植,该品种生长整齐一致,植株节间短,平均株高1.67 m,茎粗4.0 cm,节间长3.0 cm,始花节位5~6节。叶片掌状5裂,绿色,叶面有硬毛,叶柄长36 cm,叶长22 cm,叶宽29 cm。花后4~6 d采摘最佳,嫩果五棱,果翠绿色且富有光泽,萼片不易脱落,果长10~12 cm,果肩1.5~1.7 cm,平均单果质量15.6 g。种子球形,灰绿色至褐色,表面被细毛,千粒重约68 g。生长势旺盛,抗病性强,丰产性好,生育期190 d,分批采摘,平均667 m2产量2 487.0 kg。适宜石家庄地区及生态条件相似的地区种植,2020年9月通过了河北省科技成果转化服务中心成果评价。

    2021年01期 v.34;No.188 80-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 1024K]
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产业经济

  • 消费者视角下的北京农产品品牌资产研究——以“小汤山”蔬菜为例

    赵隆飞;桂琳;

    为了能够完善北京农产品品牌资产的建设、提升和维护,故选择"小汤山"蔬菜作为测试品牌进行实证研究。通过构建品牌资产模型来研究消费者视角下的北京农产品品牌资产的构成因素和影响,利用Pearson相关系数进行相关性分析,从而得到消费者视角下的北京农产品品牌资产由品牌认知度、区域联想、品牌感知和品牌忠诚4个维度构成,且存在一定相关关系,共同作用、影响着品牌资产。最终研究表明,北京农产品品牌资产的提升,需要其进一步提高品牌知名度,增加品牌的区域联想,加强消费者对农产品的品牌感知,从而让消费者形成品牌忠诚,最终使得农产品品牌资产得到提升,促使企业获得营收。

    2021年01期 v.34;No.188 84-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 1105K]
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  • 南充市蔬菜保护地栽培现状及应用前景分析

    雍磊;蒲全明;何自涵;杨鹏;林邦民;方芳;王梅;向承勇;

    南充是四川省第二大蔬菜主产区,深度了解当地蔬菜保护地的栽培现状,提供相应的改善性建议,对促进该区域蔬菜生产可持续发展具有重要意义。笔者调研分析了南充市各区县蔬菜保护地栽培的现状,结果显示:栽培设施主要有塑料小中棚、塑料大棚、连栋温室及日光温室,塑料棚面积高达设施总面积的99%;设施数量及面积在各区县具有显著差异;蔬菜种类以茄果类、瓜类、豆类为主;生产组织模式为农业企业、专业合作社、种植户为主。总结了当前南充蔬菜保护地栽培存在的问题,简要分析应用前景并提出了增加机械化程度、打造地方特色蔬菜、控制化肥农药使用量等对策与建议。

    2021年01期 v.34;No.188 90-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 1168K]
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栽培与植保

  • 设施网架小果型西瓜-大蒜套种轻简化栽培模式

    张华峰;吴平;张蕾琛;应泉盛;王毓洪;黄芸萍;朱卫;

    设施网架小果型西瓜-大蒜套种轻简化栽培模式通过设施内套网架,春、秋两季生产小西瓜,秋季套种大蒜,翌年采收青蒜苗,利用大蒜分泌物抑制土壤有害菌,减少病虫害发生,减少农药使用量;利用网架减少生产环节,减少单位面积劳动力投放,节省生产成本,充分利用温光资源,提高单位面积复种指数,提高单位面积土地产出,增加比较收益,对可持续农业、生态农业和农旅结合均有示范推广和产业引导作用。

    2021年01期 v.34;No.188 96-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 1044K]
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  • 克拉玛依高品质西瓜防风嫁接早熟栽培技术

    谭秋英;夏文科;孙小明;姜波;朱生秀;朱彩华;姚亚林;孙小武;

    根据克拉玛依气候、土壤等自然条件,湖南农业大学科技服务团队针对当地早春回温快、容易起大风损坏瓜苗以及品种更新慢的特点,采用无纺布隧道式小拱棚覆盖,经多年田间比较试验和示范种植,获得适宜当地气候的播种移栽时期和栽培技术参数,形成一套以防风防虫防病为重点的绿色食品高品质西瓜早熟栽培技术模式,有效防止前期异常天气和虫害影响、西瓜提早上市15 d,增产增效显著。

    2021年01期 v.34;No.188 99-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 1014K]
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  • 大葱软腐病发生和流行的原因及其绿色防控技术

    张志轩;

    笔者从大葱栽培的耕作制度、施肥习惯、气候条件等方面分析了大葱细菌性软腐病发生和流行的主要原因,指出大葱产区严重连作重茬、偏施氮肥、忽视细菌性病害的防控、持续干旱、植株机械伤口和虫害加重等是大葱细菌性软腐病发生和流行主要原因。详细介绍了大葱软腐病绿色综合防治技术,提出了大葱细菌性软腐病综合防治方案,即在合理轮作、科学间作、合理施肥的基础上,及时清理病残体减少病原,注意防治害虫和减少机械损伤,选择高效广谱低毒的杀菌剂初期预防,合理轮换用药等。

    2021年01期 v.34;No.188 102-104页 [查看摘要][在线阅读][下载 929K]
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广告·书评

  • 现代农业发展中金融借贷资金支持的重要作用——评《金融借贷资金支持现代农业发展研究》

    葛晓伟;

    <正>在十九大报告中,国家将"农业现代化"列入党章,凸显了我国农业现代化发展是一种必然趋势。但传统农业向现代农业的转型中依旧面临着诸多问题,如生产者的受教育水平、生产经营结构的单一、农业基础设施薄弱、金融支持力度不足等等。就目前而言,金融借贷资金的支持对促进现代农业发展有重要作用。郭佳琳所著《金融借贷资金支持现代农业发展研究》一书,即是针对金融借贷资金如何支持农业现代化发展进行的全方面阐述,具有一定的学术价值。

    2021年01期 v.34;No.188 106页 [查看摘要][在线阅读][下载 914K]
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  • 农业新闻数字媒体传播体系的创新——评《农业新闻传播》

    孙晓玲;

    <正>"三农"事业是我国现代化进程和民族伟大复兴进程中的关键组成部分。在新形势下,解决好农业、农村和农民问题,推进社会主义新农村建设,建构系统化的农业新闻传播与推广体系,都具有重要的意义和价值。由刘继忠、牛新权、刘玉花合著的《农业新闻传播》一书是我国农业新闻传播学教学与研究方面的系统性探索成果。该书查阅了大量专业文献,

    2021年01期 v.34;No.188 107-108页 [查看摘要][在线阅读][下载 947K]
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  • 我国农产品流通组织的现状及运行——评《农产品供应链与物流管理》

    王闻环;

    <正>随着我国农业的发展,农产品流通问题在整个农业经济发展中的地位越来越重要,促进农产品现代化流通已经成为我国农业现代化发展的重中之重,同时也是实现城乡发展建设的重要一环。近年来,我国通过辩证探讨流通主客体之间的关系来进一步研究我国农产品流通状况,我国学者目前对农产品流通概念存在模糊的认识,尤其不懂得物流对我国农产品经营有什么影响,对农产品供应链管理的基本理论、农产品物流系统的基本要素、农产品物流信息系统等概念不明确。

    2021年01期 v.34;No.188 109页 [查看摘要][在线阅读][下载 925K]
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  • 土特产品包装设计的创新与发展——评《土特产品包装设计》

    王萍;

    <正>我国幅员辽阔,各省各地区的土特产品资源丰富,如何按照现代化的市场经营管理模式与品牌运营模式,促进土特产品及相关产业资源的健康快速发展,是当下的重要议题。而土特产品的包装设计是其中重要的一环,是土特产品做大做强,做出品牌的重要基础和前提。杨猛、徐振华主编的《土特产品包装设计》(广西师范大学出版社,2018年版)是对土特产品包装设计展开深入研究的专著。

    2021年01期 v.34;No.188 110-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 980K]
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信息荟萃

  • 《中国瓜菜》征稿启事

    <正>(2021年1月修订)《中国瓜菜》是由农业农村部主管、中国农业科学院郑州果树研究所主办的国家级科技期刊。国内外公开发行,月刊,国际标准16开本。《中国瓜菜》鲜明地高举为瓜菜科研服务、为瓜菜产业服务的旗帜,不断开拓创新。根据读者群划分,将刊物分为科研、生产、产业和信息四大板块,每个板块设置系列栏目,作者可根据栏目要求目标明确地投稿,读者可选择栏目定位阅读。

    2021年01期 v.34;No.188 112页 [查看摘要][在线阅读][下载 709K]
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