专题综述

  • 十字花科蔬菜中硫代葡萄糖苷含量、稳定性及提取工艺研究进展

    郭尊奕;刘嘉超;胡梓煜;丁晨阳;游慎希;刘心怡;陈长明;

    硫代葡萄糖苷简称硫苷,是一类含硫的次生代谢产物,广泛存在于十字花科蔬菜中。硫苷的种类繁多,在植物中具有防御功能,同时部分硫苷种类对人类健康有益,而硫苷的含量和稳定性受植物本身和外界环境等多种因素的影响,提取硫苷的方法也多样化,受到研究者的广泛关注。综述了硫苷的种类和生物合成、硫苷的功效、硫苷在十字花科蔬菜的含量和分布、采前提高硫苷含量的方法、采后硫苷的稳定性、硫苷的提取工艺等,并对未来的研究方向进行了展望。

    2025年04期 v.38;No.239 1-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 962K]
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  • 茄子远缘杂交研究进展

    朱蔡红;杨旭;

    茄子作为全球重要蔬菜作物,其营养价值高,含维生素E、生物碱等成分,兼具保健功能。然而,栽培茄遗传基础狭窄,抗病基因多存在于野生茄及半栽培种中,连作障碍、黄萎病等问题频发。因此,通过远缘杂交整合野生茄抗病、抗逆基因成为育种关键。研究显示,野生茄对黄萎病、低温及高温胁迫表现出高抗性,但与栽培茄存在生殖隔离现象。远缘杂交面临受精前障碍、受精后障碍及F1不育等挑战。通过亲本选择、授粉技术优化等方式可部分克服障碍。未来需系统收集野生茄资源,拓展抗性研究至营养与品质性状,并融合基因组学、基因编辑与传统育种,以创制抗病抗逆、高产优质的新品种。远缘杂交技术的创新与多学科交叉应用将是提升茄子育种效率、实现可持续发展的核心方向。

    2025年04期 v.38;No.239 10-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 927K]
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试验研究

  • 外源H2O2结合蛭石引发对低温下无籽西瓜种子生理及转录组的影响

    李灿鹏;方珂;熊程;周燕;向左芹;戴思慧;何长征;

    为提高西瓜种子低温下的萌发能力,以黑马王子无籽西瓜种子为材料,通过1%、3%、5%、7%、9%、11%、13%、15%的H_2O_2溶液浸种2 h后进行蛭石引发,并以清水浸种2 h后进行蛭石引发为对照,分析15℃低温条件下对种子发芽的影响。结果表明,15℃下西瓜种子的发芽率、发芽势随着H_2O_2浓度的增加呈先上升后下降的趋势,在9%H_2O_2处理时达到最高,分别为91%和80%,显著高于对照;种子中过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性的变化趋势与发芽率相似,分别较对照显著提高了152.5%、157.6%、73.4%。H_2O_2处理后蛭石引发的丙二醛含量达到一个最高值,但随着H_2O_2浓度增加降低了种子丙二醛含量。对9%的H_2O_2和对照进行转录组测序,发现共有1468个差异表达基因;这些差异基因在GO分析中主要富集在翻译、胞质大核糖体亚基和核糖体结构等功能上;KEGG分析显著富集在苯丙烷生物合成、类黄酮素生物合成等功能上;H_2O_2浸种后上调了苯丙烷生物合成通路中的关键酶基因及转录因子的表达,促进种子内信号转导和次生代谢物的合成,增强了种子的适应性和抗逆性。综上,H_2O_2浸种蛭石引发有效提高西瓜种子在低温胁迫下的萌发能力,可以作为西瓜早春育苗应对低温胁迫的有效措施。

    2025年04期 v.38;No.239 17-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 2025K]
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  • 西瓜EMS诱变突变体表型鉴定与矮化突变体遗传分析

    闫梦苑;康旗帅;袁伟格;唐培森;豆峻岭;刘东明;杨森;朱华玉;邓云;张兴平;杨路明;

    以西瓜种质G42花粉诱变获得的M_1和M_2代突变体材料为试材,在西瓜全生育期对子叶、真叶、花、株型和果实等重要农艺性状进行调查和记录。在1244株M_1代突变体中,获得了子叶颜色变异、叶片形态变异、半矮化、果皮颜色变异、雄性不育等性状的59株突变体,总突变率为4.74%,其中叶片相关性状突变率最高,为1.12%。在1007个家系9741株M_2代突变体中筛选到半矮化、雄性不育、真叶黄化、果实大小等性状的发生突变,总变异率为18.87%,其中果实的突变率最高,为5.86%。对M_2代筛选到的矮化突变体M259进行遗传分析,发现该矮化突变体与G42杂交构建的F_2群体中正常株高与矮化单株符合3∶1分离比,由1对隐性单基因控制。通过对大量西瓜EMS突变体库的筛选与鉴定,筛选到一系列株型、雄性不育、果实变异的突变体,为今后西瓜优异农艺性状相关基因的挖掘以及优异新品种的选育等研究工作提供了丰富的材料基础。

    2025年04期 v.38;No.239 28-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1129K]
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  • 马铃薯RBL基因家族全基因组鉴定及表达分析

    陈啸天;满全财;汪磊;林柏松;刘晓静;孙朔;刘芳明;崔江慧;

    菱形蛋白酶属于一种保守的膜内丝氨酸蛋白酶,参与调控植物的生长发育以及对逆境胁迫的响应。对马铃薯RBL基因家族进行全基因组鉴定,利用生物信息学手段对家族成员基因结构、保守基序、顺式作用元件、染色体定位以及基因共线性进行分析,同时结合转录组数据以及qRT-PCR进行表达模式验证。结果表明,马铃薯12个StRBL基因家族成员共分为5个亚族,分布在9条染色体上。位于相同亚族的家族成员的基因结构和保守基序基本一致;顺式作用元件分析发现,马铃薯RBL基因家族成员中含有大量与光反应和逆境胁迫响应有关的顺式作用元件;共线性结果表明,马铃薯与拟南芥、番茄和辣椒存在不同数量的同源基因对,而在烟草中未发现同源基因对;转录组数据和qRT-PCR结果表明,马铃薯RBL基因家族成员在干旱胁迫和盐胁迫条件下高度表达,不同家族成员存在表达差异,StRBL6和StRBL7在干旱胁迫下上调表达,StRBL1、StRBL7、StRBL10和StRBL12在盐胁迫下上调表达,推测RBL基因家族可能参与马铃薯的逆境胁迫响应。研究结果为进一步深入探究马铃薯RBL基因的功能及作用机制奠定了基础。

    2025年04期 v.38;No.239 35-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 1722K]
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  • 基于KASP-SNP的辣椒品种辣美11号DNA指纹图谱构建和种子纯度检测

    胡宗伟;宗琛;戴蕾;魏周颖;戴祖云;杨中周;

    为向辣椒杂交种子品种识别、纯度鉴定等工作提供更为高效、可靠的方法,基于辣椒全基因组开发的65对核心SNP标记,通过KASP-SNP技术对辣椒品种辣美11号及其双亲进行基因分型。利用条码在线生成软件将遗传信息转化为二维码,完成了辣美11号及其双亲的种质身份证的构建。利用CaSNP10和CaSNP11两个分子标记检测辣美11号的纯度为98.4%,同时通过对比SSR分子标记以及田间纯度鉴定结果,验证了结果的可靠性。本研究实现了辣椒品种辣美11号的高通量检测,为实现辣椒品种权保护及高通量背景下辣椒的品种纯度鉴定提供了可靠依据。

    2025年04期 v.38;No.239 45-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 2415K]
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  • 茄子种质资源表型遗传多样性分析

    谢鑫鑫;黄建都;林翮飞;陈雨静;陈继兵;

    为探究不同来源茄子种质资源的遗传多样性和遗传关系,以引进的30份茄子种质资源为研究对象,对其果形、果色、单果质量等16个主要形态学性状进行变异度分析、主成分分析、相关性分析和聚类分析等遗传多样性多元统计分析。结果表明,30份茄子种质资源的11个质量性状的Shannon-Wiener多样性指数变化范围为0.24~1.36,变异系数为15.73%~46.86%。5个数量性状变异系数在9.86%~19.89%,平均为14.80%;Shannon-Wiener多样性指数在1.68~1.96,平均值为1.86。通过对30份茄子种质资源的16个表型性状进行相关性分析,有12对性状呈极显著正相关,5对性状呈极显著负相关。主成分分析提取前5个主成分的特征值均在1.0以上,5个主成分累积贡献率达80.86%,基本能够反映全部指标的大部分信息。聚类分析在欧氏距离17.5处将30份茄子种质资源聚为4类。研究结果为提高茄子种质资源的利用效率奠定了基础。

    2025年04期 v.38;No.239 53-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 936K]
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  • 广西瓠瓜种质资源调查收集与鉴定分析

    钦洁;张力;黄皓;尚小红;郭元元;周生茂;

    2015-2021年通过普查征集和系统调查,对广西14个地级市、49个县(县级市、区)、81个乡镇的瓠瓜资源进行了收集、调查、鉴定,对收集到的59份种质资源进行了田间表型鉴定和资源评价鉴定,对其分布情况、资源分类和优异资源进行了整理和分析。结果表明,在广西共收集了59份瓠瓜种质资源,主要分布在桂北、桂西地区,多集中在海拔0~250 m,细腰葫芦形、葫芦形和梨形瓠瓜是广西瓠瓜种质资源的主要类型,通过鉴定筛选出了民兴瓠瓜、建新葫芦、牛白观赏葫芦、黎村葫芦、对面岭长颈葫芦、晒禾坪葫芦6份特色优异的瓠瓜种质资源,为进一步利用和创新种质奠定了基础。并提出继续开展瓠瓜种质资源的引进收集、以市场为导向强化优异种质的挖掘利用和加强种质资源保护等建议,为加快推进瓠瓜育种和推广提供参考。

    2025年04期 v.38;No.239 62-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 1084K]
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  • 文成糯米山药染色体核型分析及基因组大小预估

    许竹溦;邓逸桐;雷俊;邵晓伟;姜欢;余文慧;

    采用细胞制片技术对文成糯米山药的染色体数目及形态进行解析,同时利用流式细胞术鉴定山药染色体核型及预估其基因组大小。以文成糯米山药幼嫩茎段为试验材料,采用火焰干燥法制片获得文成糯米山药有丝分裂中期染色体片,利用DAPI染色荧光观察对其进行染色体计数,后对其核型进行分析;以及收集文成糯米山药,以二倍体盾叶薯蓣和玉米(B73)为内参,应用流式细胞术对文成糯米山药基因组大小和倍性进行测定。结果表明,文成糯米山药的染色体数为40条,核型公式为2n=2x=40=40 m,核型为1B型,进化上属于比较原始的类型,文成糯米山药基因组大小为0.59 Gb。该结果为文成糯米山药后续遗传改良和育种工作提供依据。

    2025年04期 v.38;No.239 67-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 1075K]
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  • 两个西葫芦种质响应镉胁迫的生理机制探究

    邢小婷;王永;王龙雨;孙雅云;常静依;孙守如;朱磊;

    镉是农业土壤中首要的重金属污染物,严重影响植物的生长发育和人类健康。以西葫芦种质RL296和SL379为材料,探讨了镉胁迫下不同种质间生理参数的变化。结果显示,10 mmol·L~(-1)CdCl_2处理下,两材料的胁迫指数差异显著;镉胁迫对SL379的株高抑制效应(下降50%)显著强于RL296(下降41.51%);处理组中RL296的叶绿素a含量和叶绿素荧光值均显著高于SL379,而且RL296较SL379具有更低的相对电导率和MDA含量,表明RL296比SL379具有更强的镉胁迫耐受性。对处理组2个种质叶片中的脯氨酸含量和SOD、POD、CAT活性的测定结果显示,2个种质的抗氧化酶活性均升高,RL296中的脯氨酸含量、SOD活性和POD活性较SL379显著升高。此外,镉处理下RL296幼苗地上部和地下部镉含量均显著低于SL379。总之,镉胁迫下西葫芦耐镉种质RL296较不耐镉种质SL379能积累更多的脯氨酸,具有更强的抗氧化酶活性且植株内积累更少的镉元素。研究结果为西葫芦响应镉胁迫机制的研究和低镉积累品种的筛选培育提供了一定的理论依据。

    2025年04期 v.38;No.239 73-79页 [查看摘要][在线阅读][下载 1462K]
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  • 涂膜处理对薄皮甜瓜货架期品质的影响

    张梦晴;李辉;谢惠浓;邹运乾;成金桃;别之龙;

    以薄皮甜瓜大黄冰糖脆为材料,采用不同涂膜剂(402D、BC、EC)对果实进行涂膜处理,常温存放模拟货架期,测定不同时间果实失重率等生理代谢和品质指标的变化。结果表明,21 d时,402D、BC、EC涂膜处理的果实失重率分别为4.47%、3.37%和3.49%,显著低于CK(清水)和1-MCP处理的5.72%和5.19%;17 d时,402D、BC、EC涂膜处理的果实果肉硬度分别维持在173、204和189 g,显著高于CK组的141 g;扫描电镜结果显示,BC和EC涂膜剂在甜瓜表面形成均匀薄膜,402D涂膜处理后果皮表面薄膜成片状覆盖,可见气孔覆盖率分别为77.25%、77.94%和66.20%,显著高于1-MCP和CK处理组的17.47%和25.50%;感官评价结果表明BC涂膜处理提高了果实的感官品质,志愿者对BC涂膜处理后甜瓜果实外观和口感的整体喜好度分别为7.38分和6.74分,显著高于CK的6.09分和5.11分。9 d时,BC处理组的可溶性固形物含量显著高于其他处理。上述结果均说明,涂膜处理能够有效保持甜瓜货架期品质,其中BC处理的效果最好。

    2025年04期 v.38;No.239 80-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 2787K]
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  • 以大樱桃木屑为基质的菌棒化学成分含量及酶活性与香菇品质的关系

    王兆丰;张瑞;杜石勇;强睿斌;马瑞林;

    以大樱桃木屑为栽培基质种植香菇,研究菌棒化学成分及酶活性变化与香菇品质之间的关系。试验测定了菌棒生物转化率、化学成分和酶活性变化以及不同茬香菇组分含量、总酚含量及DPPH自由基清除率等品质相关指标。结果表明,与木屑相比,菌棒转色后氮、磷、钾含量分别显著增加了128.6%、533.3%、137.5%,但在出菇后期,菌棒氮、磷、钾含量又出现下降。随着菌棒转色和出菇茬数的增加,菌棒木质素、纤维素含量降低,四茬菌棒中木质素、纤维素含量分别比木屑中显著降低了67.2%和55.2%,而半纤维素含量却显著增加。菌棒中蛋白酶、羧甲基纤维素酶、漆酶活性随着出菇茬数的增加而降低,与头茬菌棒相比,后三茬菌棒中蛋白酶活性分别降低了20.6%、43.0%、63.4%,漆酶活性分别降低了22.8%、40.6%、57.8%,羧甲基纤维素酶活性分别降低了2.4%、17.2%、26.9%。菌棒中钾含量、木质素含量、蛋白酶活性、羧甲基纤维素酶活性、漆酶活性与香菇品质指标呈显著正相关,而菌棒中半纤维素含量与香菇品质指标呈显著负相关性。菌棒生物转化率为81.1%,从经济成本和时间成本考虑,栽培中建议采收前三茬菇为宜。

    2025年04期 v.38;No.239 90-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 1571K]
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  • 香菇品种间菌龄、有效积温、温型差异性分析

    孔维丽;刘金玲;吴杰;王昱峰;刘芹;崔筱;孙文化;张玉亭;

    为了研究香菇菌龄、温型与不同生长发育时期有效积温之间的关系,以9个香菇品种为材料,分两季进行工厂化制棒、养菌、出菇,计算和评价不同香菇品种的温型、菌龄及各阶段的有效积温,并分析了它们之间的相关性和差异性。结果表明,实际菌龄会受到不同季节外界温度的影响,若温度始终维持在菌丝合适范围内,理论菌龄则与转色时间具有极显著的正相关(r=0.761)。综合计算得出9个香菇品种的理论菌龄和养菌期有效积温,其中短菌龄品种(<80 d)、中菌龄品种(80~90 d)、长菌龄品种(>90 d)养菌期有效积温分别为1200~1400℃、1600~1700℃、大于1800℃,且理论菌龄与养菌期有效积温呈极显著正相关(r=0.867),出菇期有效积温与温型之间呈显著正相关(r=0.796)。不同香菇品种的菌龄和有效积温应考虑到环境因素,通过有效积温的大小结合当地气候,可以判断出香菇在某个地区的适应性和种植时间,从而优化种植计划。

    2025年04期 v.38;No.239 99-106页 [查看摘要][在线阅读][下载 965K]
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  • 采用ARTP诱变技术筛选降解秸秆能力强的黑木耳菌株

    韩闯;王凤利;岳欣;赵彦姝;戴肖东;马庆芳;

    为获得高效降解秸秆的黑木耳菌株,采用ARTP诱变育种技术,以黑木耳黑威15号菌株的原生质体为诱变材料,共得到134株诱变菌株。通过拮抗试验筛选到84株突变菌株,然后进行刚果红染色和胞外降解酶活性测定试验,最后筛选出纤维素降解能力优于出发菌株的正突变菌株3株(26、119和134)。通过ISSR分子标记试验,结果显示,这3个菌株与母本均存在遗传差异。研究结果对高效降解秸秆的黑木耳新品种选育以及栽培基质创新具有科学指导意义。

    2025年04期 v.38;No.239 107-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 1436K]
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  • 超声波-半仿生法提取瓦尼桑黄子实体多糖的工艺优化

    卯明娟;陆源添;洪鹏;刘迪;侯立娟;

    旨在探究超声波-半仿生法提取瓦尼桑黄子实体多糖的工艺。通过单因素试验和Box-Behnken响应面设计,探究第1、2、3次提取液pH、料液比、提取时间、提取温度等6个因素对瓦尼桑黄子实体多糖提取量的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为,第1次提取液pH为3,第2次提取液pH为10,第3次提取液pH为9,料液比1∶46 g·mL~(-1),提取时间30 min,在此条件下桑黄子实体多糖提取量为12.69 mg·g~(-1),与预测值12.90 mg·g~(-1)接近,相对误差为1.63%。该研究筛选出的提取工艺高效节能,可作为瓦尼桑黄多糖高效提取的方法,研究结果为桑黄多糖的高效提取提供了参考依据。

    2025年04期 v.38;No.239 113-120页 [查看摘要][在线阅读][下载 2260K]
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  • 黄腐酸钾对水培韭菜生长和品质的影响

    黄滕瑶;刘明池;陈婕;武占会;王素娜;季延海;

    为探究外源黄腐酸钾对韭菜生长适应性、产量、营养和风味品质的影响,以京韭一号韭菜为试材,在营养液中分别施加不同浓度的黄腐酸钾,试验设定5个浓度(ρ,后同)处理(T1、T2、T3、T4、T5分别为0.05、0.10、0.15、0.20、0.25 g·L~(-1)),以清水为对照(CK)。结果表明,与CK相比,当处理浓度为0.15 g·L~(-1)(T3)时,韭菜生长和品质指标综合表现最优。与CK相比,添加黄腐酸钾能显著促进水培韭菜的生长和提高品质。随着处理浓度的增加,T3处理显著高于其他处理,韭菜产量较CK提高了142.89%;与CK相比,T3处理下水培韭菜叶绿素a、叶绿素(a+b)和类胡萝卜素含量最高,分别为0.131、0.187和0.024 mg·g~(-1);T3处理韭菜净光合速率、胞间二氧化碳浓度和蒸腾速率分别提高了41.90%、10.67%和59.31%;这表明黄腐酸钾能促进水培韭菜的生长;与CK相比,T3处理的维生素C、可溶性糖和丙酮酸含量分别提高了64.69%、131.91%和124.97%,并对总酚和水解氨基酸含量等营养品质也有一定的提升效果。隶属函数综合分析表明,各浓度处理综合得分均高于CK,且T3处理综合得分最高。综上,黄腐酸钾浓度0.15 g·L~(-1)为水培条件下韭菜最适水平。该结论为水培韭菜黄腐酸钾添加和风味品质提升提供了理论依据。

    2025年04期 v.38;No.239 121-129页 [查看摘要][在线阅读][下载 1234K]
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  • 氮钾配施对有机基质栽培辣椒产量及品质的影响

    狄谦芊;冀恩玲;朱嬿莹;杜清洁;肖怀娟;王吉庆;

    为探明花生壳为主要原料的有机基质栽培下辣椒最佳氮钾施用量,设置3个施氮量水平(N1,0 kg·hm~(-2);N2,207 kg·hm~(-2);N3,414 kg·hm~(-2))和3个施钾量水平(K1,0 kg·hm~(-2);K2,405 kg·hm~(-2);K3,810 kg·hm~(-2)),共9个配施处理,研究不同氮钾施肥量处理对辣椒生长、品质和产量的影响。结果表明,氮钾配施对辣椒的生长、品质和产量均具有显著影响,在N2K2组合处理下辣椒的生长状况最好;在K2和K3条件下,辣椒的品质综合得分随氮肥增加而降低,在K3水平下辣椒的产量随氮肥的增加而降低。综合考虑品质、产量等因素,在以花生壳为主的基质栽培条件下,施氮量小于120 kg·hm~(-2)、施钾量525~825 kg·hm~(-2)为最佳施肥方案。

    2025年04期 v.38;No.239 130-137页 [查看摘要][在线阅读][下载 1166K]
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  • 化肥减量配施有机肥对朝天椒光合特性、产量及土壤肥力的影响

    刘勇鹏;董晓宇;秦素研;赵月强;刘田;刘卫;朱新红;杨凡;姚秋菊;

    为了解决朝天椒主产区重施化肥、轻施有机肥的问题,研究化肥减量配施有机肥对朝天椒生长、光合特性、产量及土壤肥力的影响。以三樱9号朝天椒为试验材料,采用大田试验方法,以增施200、400 kg有机肥为基础,分别设置减施化肥15%、30%两个梯度。结果表明,与CK(空白施肥)相比,在生长指标上,以T3(增施400 kg有机肥,减施15%化肥)处理对朝天椒的株高,茎粗,开展度,分枝数,最大叶片的面积、周长、长、宽的增长最为明显;叶片的SPAD值、氮含量也以T3处理下最高,比CK处理分别增加27.23%和29.04%;在果实和产量指标上,T3处理的朝天椒平均单果鲜干质量最高,花皮果最少,产量也最高,比T1(常规施肥)增产15.18%;在土壤肥力上,T3处理最能增加土壤有机质含量和p H,最有利于提高朝天椒生长期至坐果期的土壤速效养分积累量。综上所述,增施400 kg有机肥,施用63.75 kg(减施15%)化肥(T3)最有利于朝天椒的生长和有机物的积累,最能增加土壤有机质含量,协调土壤养分平衡,建议在生产上推广应用。

    2025年04期 v.38;No.239 138-145页 [查看摘要][在线阅读][下载 993K]
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  • 石墨烯远红外电热膜对番茄和辣椒育苗的影响

    邢乃林;古斌权;严蕾艳;

    为探究石墨烯远红外电热膜对茄果类育苗的影响,以常规加热膜为对照,利用石墨烯远红外电热膜对番茄和辣椒进行育苗,调查其对番茄和辣椒苗期株高等农艺性状及光合荧光参数的影响。结果表明,石墨烯远红外电热膜可显著提高番茄和辣椒的株高、茎粗等性状,还可以提升地上部鲜质量、实际光化学效率和光合电子传递速率等;同时可以分别显著缩短辣椒和番茄成苗时间6 d和9 d。此外,石墨烯远红外电热膜对番茄和辣椒叶片颜色L值和B值的影响截然相反,且对番茄的影响较大。综上,石墨烯远红外电热膜加热可以显著提高茄果类蔬菜育苗效率和育苗质量。

    2025年04期 v.38;No.239 146-152页 [查看摘要][在线阅读][下载 1407K]
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  • 基肥替代及减量施用对设施黄瓜产量、品质及土壤氮磷损失的影响

    李洪杰;孙明;王婷婷;李彦;赵同凯;刘兆辉;张英鹏;

    为筛选设施黄瓜的适宜基肥替代及减施量,提高黄瓜产量和品质,降低土壤氮磷损失,选择设施黄瓜长季越冬栽培模式,以德瑞特118黄瓜品种为试验材料,施用基肥时用生物有机肥(BM)代替常规有机肥(OM)、稳定性肥料(SF)代替常规复合肥(CF)。设置常规施肥(FP)(OM+CF)、优化施肥(OPT)(BM+SF等量替代)和4个基肥替代及减量处理(T1:75%BM+75%SF;T2:75%BM+50%SF;T3:50%BM+75%SF和T4:50%BM+50%SF),共6个处理,采用随机区组试验,研究作为基肥的有机肥和复合肥替代及减量施用对设施黄瓜产量、品质以及土壤氮磷损失量的影响。结果表明,与常规施肥相比,基肥替代及减量施用各处理均能保持设施黄瓜的产量。其中,与FP相比,T4处理的设施黄瓜2年增产幅度分别为3.25%和8.11%;OPT处理的维生素C含量最高,T2处理的黄瓜硝酸盐含量最低;T4处理的总氮淋溶量和T3处理的总磷淋溶量均最低,分别比FP处理降低22.48%和31.71%;2个生长季T4处理的氮肥偏生产力(PFP_N)比FP处理分别提高58.97%和66.45%。综上,用生物有机肥代替普通有机肥减施50%用量,同时稳定性肥料代替常规复合肥减施50%作为基肥施用,不仅能够提高黄瓜产量和改善品质,提高氮肥偏生产力,而且显著降低总氮淋溶量,在一定程度上降低了氮磷的淋溶损失风险。

    2025年04期 v.38;No.239 153-159页 [查看摘要][在线阅读][下载 1332K]
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  • 河西走廊日光温室番茄东西向大垄双行宜机化栽培模式研究

    陈婷;任成梁;张国龙;李泽山;院海英;常涛;康恩祥;张玉鑫;

    为探究河西走廊日光温室番茄东西垄向宜机化栽培模式最佳株、行距配置,在番茄群体密度相同的前提下,以本地南北向常规栽培模式为对照(CK,大行距80 cm),设东西向T1(大行距120 cm)、T2(大行距140 cm)和T3(大行距160 cm)3个试验处理,研究东西向和南北向不同栽培模式对番茄生长特性、光合参数及产量和品质的影响。结果表明,在保持番茄群体密度不变的情况下,与CK相比,东西向栽培模式随着行距的增大,番茄光环境明显提升,番茄品质得到显著改善;但行距过大,会造成番茄植株明显徒长(T3株高较CK显著增加9.26%,茎粗较CK显著减少22.14%);T1和T2处理的产量较CK分别增加9.59%和12.32%,而T3处理的产量较CK显著降低20.57%。此外,东西向栽培模式提高了果实可溶性糖含量,降低了总酸含量。其中T2处理的可溶性糖含量较CK显著提高1.05百分点,总酸含量降低0.06百分点,其产量达到最高7 857.98 kg·667 m-2。由此得出,番茄植株大行距140 cm、小行距40 cm、株距30 cm为河西走廊日光温室番茄东西向宜机化栽培模式的最佳配置。

    2025年04期 v.38;No.239 160-165页 [查看摘要][在线阅读][下载 931K]
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  • 7种生物源杀虫剂对烟粉虱杀虫活性评价与解毒酶响应机制研究

    黄洁珧;黄伟康;秦双;贾静静;冯青;吉训聪;

    为筛选防治烟粉虱的高效生物农药,评估了7种生物源农药的室内毒力与田间防效,并探究其对烟粉虱解毒酶系统的影响。采用琼脂浸叶法测定7种生物源农药对烟粉虱成虫的室内毒力,并在海南澄迈县烟粉虱发生严重的大棚内开展田间防效试验。根据田间防效,选取0.3%印楝素可溶液剂、5%D-柠檬烯可溶液剂LC50剂量处理测定羧酸酯酶(CarE)、谷胱甘肽S转移酶(GSTs)、乙酰胆碱酯酶(AChE)和细胞色素P450(CYP450)酶活性。室内毒力测定结果表明,0.5%苦参碱水剂(LC50=12.482 mg·L~(-1))对成虫毒力最高,8000 IU·μL~(-1)苏云金杆菌悬浮剂毒力最低。田间试验表明,药后3 d,0.3%印楝素可溶液剂防效最佳(60.07%),显著优于其他药剂;至药后7 d,所有药剂防效均有所上升,其中5%D-柠檬烯可溶液剂防治效果最好(78.68%),苏云金杆菌始终防效最差,与室内结果一致。酶活性测定结果表明,0.3%印楝素可溶液剂处理显著降低GSTs活性,降幅达到11.76%;5%D-柠檬烯可溶液剂处理显著升高GSTs活性,增幅达到52.33%。基因表达分析显示,5%D-柠檬烯处理显著下调CarE和CYP450基因的表达,0.3%印楝素处理上调AChE和GSTs基因的表达,但CYP450基因的表达显著下调。综上,生物源农药0.3%印楝素可溶液剂、5%D-柠檬烯可溶液剂具有良好的田间防治效果,其中0.3%印楝素通过抑制GSTs活性干扰代谢解毒,5%D-柠檬烯则可能由多靶点调控害虫抗药性。研究结果为海南澄迈地区烟粉虱绿色防控提供了科学依据。

    2025年04期 v.38;No.239 166-173页 [查看摘要][在线阅读][下载 1131K]
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品种选育

  • 酸甜味厚皮甜瓜新品种农甜2号的选育

    何梅;许建;陈远良;江铮;王小平;

    农甜2号是以自交系2015XT-20为母本、自交系2015XT-12为父本杂交选育而成的有酸甜味的厚皮甜瓜新品种。该品种中晚熟,在昌吉露地栽培条件下全生育期96 d左右,果实发育期45 d;春提早保护地栽培条件下全生育期110 d左右,果实发育期50 d。果实短椭圆形,果形指数1.12,果皮黄绿色有密网纹;果肉白色,果肉厚度4.5 cm,中心可溶性固形物含量(w)16.4%,糖酸比35.76,酸甜可口,甜而不腻,肉质细软,风味佳。单果质量2.36 kg,露地栽培667 m2产量1 723.6 kg。植株长势旺盛,易坐果,成熟时果皮坚韧,耐贮运性好,中抗甜瓜白粉病和霜霉病;适宜于新疆露地和保护地种植。2023年3月通过农业农村部非主要农作物品种登记。

    2025年04期 v.38;No.239 174-177页 [查看摘要][在线阅读][下载 749K]
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  • 中早熟马铃薯新品种蓉芋7号的选育

    邓海艳;吴桂丽;陈涛;冯焱;淳俊;张庆沛;李倩;汤云川;

    蓉芋7号是以俄8为母本、844为父本杂交选育而成的鲜食型马铃薯新品种。该品种中早熟,生育期77 d左右,株高42.6 cm左右,植株半直立,花冠白色、近五边形。薯块长卵圆形,黄皮浅黄肉,表皮光滑,芽眼深度浅、少。结薯集中,单株结薯数5.5个,单株块茎质量0.44 kg,大中薯率65.6%,平均667 m~2产量1 404.2 kg。块茎干物质含量(w,后同)18.1%、淀粉含量144.0 g·kg~(-1)、还原糖含量3.7 g·kg~(-1)、维生素C含量73.2 mg·kg~(-1)、粗蛋白含量18.8 g·kg~(-1)。中抗病毒病。该品种适宜在四川海拔500~1800 m的地区冬春季种植。2023年通过农业农村部非主要农作物品种登记。

    2025年04期 v.38;No.239 178-182页 [查看摘要][在线阅读][下载 723K]
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  • 小葱新品种冀快葱1号的选育

    王丽乔;安进军;康香辉;杨宇飞;周航;袁瑞江;

    冀快葱1号是以雄性不育系寒2133A为母本、高代自交系ZJX2111为父本杂交选育而成的小葱新品种。该品种植株生长速度快,冀中南地区露地播种夏季57 d即可收获。田间生长健壮,叶色鲜绿,株高60~65 cm,葱白长14~16 cm,葱白粗0.6~0.8 cm,叶片长50~55 cm,管状叶3~4枚。小葱可溶性总糖含量(w)2.19%,粗纤维含量0.9%。667 m~2产量4500~5000 kg。高抗紫斑病、霜霉病、病毒病。适宜北京、天津、河北、山东、山西、辽宁等地栽培。2023年通过河北省科技成果评价。

    2025年04期 v.38;No.239 183-187页 [查看摘要][在线阅读][下载 968K]
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  • 大蒜新品种菊城白蒜二号的选育

    范君龙;郭岩;刘冰;程潇然;程志强;楚振嵩;

    菊城白蒜二号是从山东省地方大蒜品种莱芜白蒜中发现的变异株,经提纯复壮、系统选育获得的常规大蒜新品种。该品种生育期220 d左右,植株长势强,株高78 cm左右,假茎粗度1.5 cm左右,叶色浓绿,叶片数7~10片。鳞茎苞片白色,肉白色,蒜头质量45 g左右,蒜瓣9~12瓣,夹子瓣2瓣左右。蒜薹长度50 cm左右,单株蒜薹质量12 g左右。大蒜素含量(w,后同)0.16%、抗坏血酸含量74.8 mg·kg~(-1)、蛋白质含量54.0 g·kg~(-1)、脂肪含量1.0 g·kg~(-1)、锌含量7.9 mg·kg~(-1)、铁含量18.2 mg·kg~(-1)、钙含量118.0 mg·kg~(-1)。适宜在黄淮生态区河南省及周边区域种植。2021年9月通过河南省农作物品种鉴定。

    2025年04期 v.38;No.239 188-191页 [查看摘要][在线阅读][下载 719K]
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产业研究

  • 2023年我国马铃薯品种登记分析及发展建议

    庞泽;田国奎;王海艳;李凤云;潘阳;李明雪;王立春;魏晓双;

    马铃薯是我国重要的粮食作物之一,也是首批列入品种登记目录的29种作物之一。自2017年实施品种登记制度以来,共登记马铃薯品种600余个,2023年共登记110个。以2023年度马铃薯品种登记情况作为突破口,从省份登记数量、申请者性质、登记品种类型、选育技术、熟期构成等角度进行分析。总结了现阶段马铃薯登记出现的问题与不足,并对未来马铃薯种业的发展提出自己的见解,同时展望了未来马铃薯品种登记工作和育种工作的发展方向。

    2025年04期 v.38;No.239 192-197页 [查看摘要][在线阅读][下载 886K]
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  • 河南省设施黄瓜产业现状、存在问题与高质量发展对策

    周海霞;杨凡;张果;申爱民;贺桂仁;李芳霞;王晓峰;

    黄瓜是河南省最重要的蔬菜作物之一,设施黄瓜生产是实现河南省农业高质量发展及乡村振兴的重要支柱产业。通过对河南省设施黄瓜栽培品种、种子种苗、种植面积、产量、主要种植区域、设施类型、种植茬口、经济效益、栽培技术和产后情况等现状进行调研,分析了影响河南省设施黄瓜产业高质量发展的制约因素,提出升级设施设备、加快机械化进程、加强品种引进和品牌建设、加快发展工厂化育苗、完善栽培技术体系、加快品种培育和成果转化、加强专业人才培养等方面的对策,以期促进河南省设施黄瓜产业的高质量发展。

    2025年04期 v.38;No.239 198-205页 [查看摘要][在线阅读][下载 1194K]
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栽培与植保

  • 海南省设施甜瓜细菌性果斑病综合防治技术模式

    杨玉文;孟永红;李磊;关巍;赵廷昌;

    海南省是我国重要的冬春季甜瓜生产基地,瓜类细菌性果斑病严重危害设施甜瓜的生产。结合海南当地企业的生产实践,建立了一套涵盖甜瓜全生育期的集农业防治、生物防治、化学防治为一体的细菌性果斑病综合防治技术模式,可为田间生产提供技术指导。

    2025年04期 v.38;No.239 206-209页 [查看摘要][在线阅读][下载 1005K]
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