专题综述

  • 瓜类炭疽病研究进展

    柯佩佩;卿东山;戴思慧;蔡雁平;孙小武;

    炭疽病是一种世界性葫芦科作物的真菌病,主要危害黄瓜、西瓜、甜瓜和冬瓜等。近年来,我国瓜类蔬菜作物的设施种植面积逐年增加,炭疽病危害程度也不断加深,严重影响了瓜类蔬菜的产量和品质,制约了产业效益和瓜农生产的积极性。通过对国内外黄瓜、西瓜、甜瓜和冬瓜生产过程中炭疽病的发病规律、抗炭疽病种质资源现状、病原菌分子生物研究以及抗病育种等方面进行阐述和分析,为瓜类炭疽病研究提供思路,也为瓜类作物高效生产提供参考。

    2024年06期 v.37;No.229 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 1338K]
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  • 食用菌色泽劣变控制技术研究进展

    史慧;王安建;崔国梅;刘丽娜;李顺峰;

    食用菌色泽劣变控制技术是食用菌在贮藏保鲜及加工过程中的共性关键环节,其目的是缓解菇体因褐变及微生物污染等造成的色泽劣变及品质下降。常见的方法有物理方法、化学方法、生物方法等,对色泽劣变影响因素及各种控制技术进行了分析和综述,并提出了食用菌色泽劣变控制方面存在的相关问题及建议,以期为食用菌贮藏保鲜及加工提供技术参考。

    2024年06期 v.37;No.229 9-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1342K]
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试验研究

  • 不同倍性西瓜发育过程中瓜氨酸合成途径主要氨基酸含量变化及相关基因表达分析

    陈子昊;路绪强;何楠;杨东东;朱红菊;刘文革;

    以同源二倍体、三倍体和四倍体西瓜伊选为试验材料,研究3种倍性西瓜果实发育过程中瓜氨酸合成途径中谷氨酸、鸟氨酸、瓜氨酸和精氨酸4种氨基酸的含量差异以及其合成途径中关键酶基因的表达差异。结果表明,多倍体西瓜果实中瓜氨酸与鸟氨酸含量均显著高于二倍体,而多倍体精氨酸含量低于二倍体。在西瓜果实发育32 d时,瓜氨酸与鸟氨酸含量表现为三倍体>四倍体>二倍体,而谷氨酸与精氨酸含量表现为二倍体>四倍体>三倍体。多倍体与二倍体在果实发育后期(24~32 d)NAGS、NAGK、GAT、OTC基因表达量差异显著,二倍体中ASS1、ASS3、ARG基因表达量在整个果实发育期始终高于多倍体。以上结果表明,不同倍性西瓜果实中瓜氨酸含量存在差异可能是瓜氨酸合成途径上下游基因的差异表达造成的。研究结果对揭示不同倍性西瓜中瓜氨酸含量差异机制具有重要意义。

    2024年06期 v.37;No.229 18-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 1994K]
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  • Wus2和IPT转基因番茄类愈伤组织的转录组分析

    何鑫鑫;黄家权;

    以AC(Ailsa Craig)番茄为材料,采用Fast-TrACC(fast-treated agrobacterium co-culture)农杆菌转化体系,利用RNA-Seq测序和荧光定量PCR技术,比较了转化DRs(Wus2和IPT)形成的类愈伤组织与普通下胚轴之间的基因表达差异。基因表达结果分析表明,有60个差异表达基因在激素信号转导通路中富集,其中上调表达基因34个,下调表达基因26个;体细胞胚形成关键基因ECP63、AGL15、FUS3、ABI3、WUS和CUC2上调表达超过4倍;ENOD93和CKX2基因在类愈伤组织中的表达量上升超过1000倍,前者编码早期结瘤素蛋白ENOD93,后者编码细胞分裂素氧化酶2,用于催化细胞分裂素的降解,参与氮同化和光合作用的基因低表达。研究结果可为深入解析番茄类愈伤组织发生的分子机制和发掘关键调控基因奠定基础,为番茄活体体内转化提供理论依据。

    2024年06期 v.37;No.229 27-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 1972K]
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  • 果型和抗性基因协同对番茄黄化曲叶病毒带毒量的影响

    米国全;唐艳领;马凯;张春奇;蔡毓新;荆艳彩;牛莉莉;李红波;朱永;陈绘利;史宣杰;

    以12份番茄种质为试材,其具有2类果实大小和3种不同抗性基因,通过检测番茄黄化曲叶病毒病田间抗性和带毒量指标,探索果实大小、抗病基因与田间抗性、带毒量之间的关系。结果显示,在自然传毒情况下,所有番茄材料都能检测到病毒感染。在番茄定植后28 d,小果型番茄M8(I)、M5(I)、M3(I)、M7(I)、M9(I)和M11(HR)带毒量均较低,大果型番茄M6(S)、M10(S)、M4(S)和M2(S)带毒量均较高,且小果型番茄田间发病率明显低于大果型番茄。除了Ty-1/ty-1单基因抗性不受番茄果实大小影响外,携带其他单基因或聚合基因抗性的番茄种质均与果实大小有关。在此节点上,带毒量越高抗性越弱,带毒量越低抗性越强。总体来说,在遭受番茄黄化曲叶病毒侵染时,小果型番茄田间抗性强于大果型番茄。

    2024年06期 v.37;No.229 37-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 1616K]
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  • 大白菜根肿病抗感品种间的侵染过程及生理生化差异分析

    苏贺楠;秦六月;杨双娟;魏小春;赵艳艳;王志勇;张文静;张晓伟;原玉香;

    根肿病是由芸薹根肿菌专性侵染十字花科蔬菜作物引起的一种世界性土传病害,对大白菜等蔬菜造成了严重的经济损失。以抗根肿病大白菜DH系(DH40R)和感病大白菜DH系(DH199S)为试验材料,通过观察根肿菌侵染的差异、防御酶活性、MDA和可溶性蛋白含量的测定研究大白菜根肿病抗性机制。结果表明,DH40R和DH199S的根毛侵染发生在接种后第2天,随着侵染时间的延长,出现皮层侵染,但DH40R的皮层侵染在接菌第8天后被阻断,对根肿病具有完全的抗性,而DH199S在接菌8 d后,根部有肿瘤产生。在接菌后2、8和13 d,分别对抗、感材料接菌和未接菌根部的防御酶活性、MDA和可溶性蛋白含量进行测定,发现DH40R在这3个时间点接菌后SOD的活性均显著高于未接菌对照组,在第8天达到最高峰值,显著高于DH199S;DH40R接菌后的CAT活性在第8天达到最高峰值1 572.68μmol·mL~(-1)·min~(-1),显著高于DH40R未接菌对照组和接菌及未接菌处理的DH199S;在接菌后8和13 d,抗根肿病大白菜DH系DH40R的MDA含量显著低于接菌后的感病DH系DH199S;接菌后DH40R的可溶性蛋白含量在接菌后8和13 d均显著高于DH199S。研究结果可为后期解析大白菜根肿病抗性相关机制的研究奠定基础。

    2024年06期 v.37;No.229 45-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1490K]
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  • 糙皮侧耳原基发育关联物质及代谢通路分析

    刘芹;孔维丽;崔筱;牛森园;师子文;吴杰;梁雪迪;刘阳;

    为揭示糙皮侧耳原基发育的潜在调控物质,采用代谢组学的方法对糙皮侧耳菌丝体和原基细胞代谢物进行检测分析。结果表明,菌丝体与原基细胞的代谢物具有显著差异。采用正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA),以VIP(varible importance in the projection)≥1和倍数变化≥2或≤0.5为条件共筛选到400种差异代谢物。调控通路分析表明,这些差异物质涉及33条代谢通路,其中丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸、氨酰tRNA生物合成、嘌呤代谢等8条代谢通路具有极显著影响。谷氨酸和谷氨酰胺涉及p <0.01的大部分代谢通路,可能在糙皮侧耳原基发育过程中具有重要调控作用。研究结果为糙皮侧耳以及其他大型真菌原基发育机制的探索提供了理论依据。

    2024年06期 v.37;No.229 52-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 2140K]
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  • 基于改进YOLOv5的番茄果实识别估产方法

    杨健;杨啸治;熊串;刘力;

    为了实现大棚环境中番茄的智能在线产量估算,提出了一种基于改进的YOLOv5(You Only Look Once v5)番茄识别算法,对自然生长状态下的番茄果实产量进行统计和估算。首先,使用可分离视觉转换器(Separable Vision Transformer,SepViT)替换骨干网络的最后一层,以增强骨干网络与全局信息之间的联系并提取番茄特征;其次,引入WIOU(Wise Intersection over Union)损失函数和Mish激活函数,以提高收敛速度和精度。试验结果表明,改进后的检测模型在平均精度(mean Average Precision,m AP)方面达到了99.5%,相较传统的YOLOv5模型提高了1.1个百分点,每张图像的处理时间为15 ms。此外,改进后的YOLOv5算法对密集和遮挡情况下的番茄果实识别效果更好。

    2024年06期 v.37;No.229 61-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 2247K]
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  • 苦瓜枯萎病抗性生理研究及鉴定评价体系构建

    凌怡;杨衍;牛玉;于仁波;刘昭华;刘平武;韩旭;

    通过苦瓜枯萎病抗性生理研究,构建高效精准的苦瓜枯萎病抗性鉴定评价体系,旨在为苦瓜抗枯萎病种质资源筛选及抗病品种选育提供理论基础。以热科2号苦瓜为试验材料,选用灌根法、胚根法和伤根法在苦瓜2叶1心期接种不同浓度的苦瓜枯萎病菌,分析不同接种时间的病情指数和生理响应的差异情况,以及不同接种方法和接种浓度对病害的影响。结果表明,采用灌根法接种1×10~6个·mL~(-1)的枯萎病菌,在第25天时病情指数为37.1,显著低于1×10~7个·mL~(-1)、显著高于1×10~4个·mL~(-1),苯丙氨酸解氨酶活性和叶绿素含量显著低于胚根法,多酚氧化酶活性与可溶性蛋白含量与胚根法相比无显著差异。在苦瓜幼苗2叶1心时采用灌根法接种1×10~6个·mL~(-1)的枯萎病菌,25 d时鉴定发病情况,可作为精准高效鉴定苦瓜枯萎病抗性的体系。

    2024年06期 v.37;No.229 69-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 2077K]
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  • 蜜环菌菌株DJ1的分子鉴定、生物学特性及人工培养

    史雪叶;朱国胜;黄万兵;李裕荣;陈之林;付少彬;

    为优化蜜环菌的人工培养条件,以蜜环菌菌株DJ1为研究对象,对其进行分子鉴定并通过生物学特性观察,筛选其最佳培养基和培养条件。结果表明,通过ITS序列构建的系统发育树可知,菌株DJ1属于高卢蜜环菌Armillaria gallica。DJ1生长的最优培养条件为PDA培养基+木屑100 g,麸皮5 g,水1 L,pH=6,培养温度23℃。出菇结果表明,在PDA+2%/4%/6%/8%玉米面培养基与木屑培养基中均可得到子实体,其中以添加4%玉米面的培养基出菇效果最好,出菇时间最快;随着玉米面添加量的增加,蜜环菌子实体的出菇率呈先上升后下降的变化趋势。研究结果可为蜜环菌的快速培育和人工驯化提供参考。

    2024年06期 v.37;No.229 79-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 2229K]
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  • 适合无土栽培设施种植的水果黄瓜品种筛选

    刘志新;郑北平;杨硕;郑丽;施仕胜;夏文娟;邱首哲;黄远;徐绳武;

    为筛选出适宜设施无土栽培的优良水果黄瓜品种,以7个水果黄瓜品种为试验材料,测定了14个农艺性状指标和5个营养品质指标,并结合主成分分析和隶属函数分析,对不同品种进行综合评价。结果表明,不同水果黄瓜品种间植株性状、果实品质、产量等存在显著差异;在7个参试品种中,浙秀6号蔓长、蔓粗、节间距等均最大,植株营养生长最旺;浙秀4号可溶性糖含量最高,托尼206可溶性固形物含量最高;浙秀3号和浙秀4号果实产量最高。对产量性状和品质性状进行主成分分析,提取出3个主成分,累积贡献率达86.552%;运用隶属函数综合评价,排名前三且得分由高到低的品种依次为浙秀4号、托尼206、浙秀3号。试验结果为筛选适宜设施无土栽培水果黄瓜品种提供了一定的参考。

    2024年06期 v.37;No.229 88-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 1339K]
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  • 增施有机肥对河西走廊设施沙质土质量及贝贝南瓜生长的影响

    张靖;周琦;王祎;刘强;施志国;马凤捷;宿翠翠;

    为了提高河西走廊设施沙质土质量,探究有机肥对贝贝南瓜的增产效应,以栗姝5号贝贝南瓜为试验材料,设置有机肥N替代化肥N,氮、磷、钾总量保持一致的6个处理,研究增施有机肥对土壤养分含量、土壤微生物数量以及贝贝南瓜光合指标、产量和品质的影响。结果表明,高配比施用有机肥相比100%化肥处理(T1)可显著提高土壤有机质含量,且贝贝南瓜整个生育期有机质含量以T5处理(80%有机肥N+20%化肥N)最高,相对其他处理提高8.36%~36.18%。适宜的有机无机肥配施相比施用100%化肥和100%有机肥,可显著提高土壤全氮含量,且对应的土壤细菌、真菌、放线菌变化在贝贝南瓜整个生育期较为平缓。在苗期和抽蔓期,土壤有效磷和速效钾含量均以100%有机肥处理(T6)最低,在坐果期和成熟期,有效磷含量以T5处理最低,速效钾含量以T4处理(60%有机肥N+40%化肥N)最低。平均单果质量、果实横径、产量均以T5处理最高,相比其他处理增产4.82%~46.68%。果实内干物质含量随有机肥施用量的增加而增加。增施一定量有机肥相比单施化肥可明显提高贝贝南瓜维生素C含量、可溶性糖含量。综上,T5处理综合表现最佳。

    2024年06期 v.37;No.229 95-103页 [查看摘要][在线阅读][下载 1541K]
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  • 外源硅处理对不同南瓜砧木苗期生长的影响

    王承业;郑姗姗;李新苗;姜立娜;翟于菲;周俊国;

    为明确硅对不同南瓜砧木苗期生长的影响,以3种脱黄瓜蜡粉能力不同的南瓜砧木(B04、B07为脱蜡粉材料,B06为不脱蜡粉材料)为试验材料,在人工气候室内采用水培法,设置7个浓度梯度(0、0.3、0.6、0.9、1.2、1.8、2.4 mmol·L~(-1))的外源硅(Na2SiO3·5H2O)处理,待幼苗长至4叶1心时进行生长指标和硅含量的测定。结果表明,不脱蜡粉南瓜苗期的生物量和根系的生长势均高于脱蜡粉材料;低于1.2 mmol·L~(-1)的外源硅处理对南瓜苗期的生物量和根系的生长势均起促进作用,其中0.9 mmol·L~(-1)促进效果最显著;1.8 mmol·L~(-1)外源硅处理对脱蜡粉材料起抑制作用,对不脱蜡粉材料起促进作用;2.4 mmol·L~(-1)外源硅处理对3种材料抑制效果显著,但不脱蜡粉材料对高浓度外源硅的耐受性强于脱蜡粉材料。南瓜幼苗地上、地下部的硅含量随外源硅浓度升高而增加,地上部硅含量始终高于地下部,且不脱蜡粉材料硅含量高于脱蜡粉材料。综上所述,外源硅对南瓜幼苗生长的影响表现为低浓度促进、高浓度抑制,不同脱蜡粉能力的南瓜材料对高浓度外源硅处理的耐受性存在差异。

    2024年06期 v.37;No.229 104-110页 [查看摘要][在线阅读][下载 1484K]
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  • 农药残留快速检测试纸条的研制及应用

    孙召伟;赵小中;胡波;赵伊行;许雪;杜苗;翁海波;

    简单快速地筛查有机磷和氨基甲酸酯类农药残留对食品安全具有重要意义。采用酶抑制法,以重氮固红RC盐为指示剂、乙酸吲哚酚为乙酰胆碱酯酶(AChE)底物,设计开发了一种一步式快速检测试纸条。该试纸条底部为塑料胶板,上面依次粘贴样品垫、酶垫、阻滞垫、底物垫、吸附垫和固定有重氮固红RC盐的硝酸纤维素(NC)膜,通过检测区域颜色的变化可以实现农药残留的定性或定量分析,操作方法简单快捷。不同农药的检出限分别如下:马拉硫磷为0.6 mg·L~(-1),氧化乐果为0.4 mg·L~(-1),乙酰甲胺磷为1.3 mg·L~(-1),敌敌畏为0.1 mg·L~(-1),呋喃丹为0.1 mg·L~(-1),涕灭威为0.07 mg·L~(-1),且在实际果蔬样品检测中显示出良好的重现性和高灵敏度。

    2024年06期 v.37;No.229 111-118页 [查看摘要][在线阅读][下载 1766K]
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  • 以废弃羽毛、菌渣为主的基质及其应用效果

    谢小林;李成江;周莲;陈猛;刘玉敏;王勇;李燕旋;姚青;朱红惠;

    为促进废弃羽毛、菌渣的资源化利用,寻找草炭的适宜替代原料,用发酵完全的羽毛、菌渣联合发酵物去替代草炭,添加蛭石、珍珠岩配制成不同比例的基质,研究其对上海青、番茄、辣椒的出苗率、基质理化性质及辣椒生长发育和产量的影响。结果表明,与草炭基质(CK)相比,用25%、50%、75%和100%的羽毛、菌渣联合发酵物替代草炭,上海青种子出苗率随羽毛、菌渣联合发酵物增加而降低,当替代量为50%时,上述种子出苗率与CK间无显著差异,而当替代量为75%时,上海青种子出苗率则较CK降低44.79%。从基质理化性质来看,用羽毛、菌渣联合发酵物去替代草炭,基质的pH值、EC值、容重较CK显著提高。对于辣椒生长发育及产量而言,当羽毛、菌渣联合发酵物替代量为50%时,辣椒株高、茎粗、叶长、叶面积、叶绿素含量和植株鲜质量较CK显著增加,单果质量和单株产量分别较CK显著增加36.33%和118.95%。综上,用发酵完全的羽毛、菌渣联合发酵物替代草炭能提高基质的pH值、EC值和容重,促进辣椒生长,提高植株鲜质量,从而提高辣椒单果质量和单株产量,但用作种苗培育时,羽毛、菌渣联合发酵物的替代量应控制在50%以下,否则会影响蔬菜种子出苗。

    2024年06期 v.37;No.229 119-125页 [查看摘要][在线阅读][下载 1573K]
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  • 宁夏六盘山区芹菜栽培对氮肥施用量的响应差异

    田伟;冯海萍;

    为解决宁夏六盘山区芹菜生产过程中由于氮肥施用不当引起的一系列问题,以芹菜品种皇后为供试材料,通过单因素多水平随机区组试验设计,研究不同供氮水平(0、150、300、450、600 kg·hm~(-2))对芹菜产量和品质等方面的影响。结果表明,适量的氮肥施用有助于芹菜对钾素和磷素的吸收,在增施氮肥后,能够提高芹菜的植株高度、植株周长、叶柄长、干物质积累和产量,且增产范围在15.65%~33.28%。通过对产量进行回归分析得出,芹菜取得最高产量时氮肥用量为394.75 kg·hm~(-2),最佳经济效益氮肥用量为287.07 kg·hm~(-2)。此外,在一定范围内增施氮肥,会提高芹菜的硝酸盐、粗纤维、维生素C和可溶性固形物含量。采用TOPSIS法对芹菜的多项指标进行评价,N450处理的评分最高,N0处理最低。综上,为减少土壤环境污染,提高氮肥利用率,推荐宁夏六盘山区种植芹菜时氮肥施用量为287.07~394.75 kg·hm~(-2)。

    2024年06期 v.37;No.229 126-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 1662K]
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  • 小球藻粉对番茄幼苗生长及土壤性质的影响

    陈平;张紫然;张伟;张智涵;吕晓艳;赵吉强;汪少丽;刘保友;

    为研究小球藻粉作为生物肥料的潜能,以番茄品种红粉佳人为材料,设置叶喷和灌根两种施用方式,探究施用不同浓度的小球藻粉对番茄幼苗生长指标及土壤性质的影响。结果表明,与清水对照相比,小球藻粉500倍稀释液对番茄生长效果最佳,叶喷和灌根处理后株高、叶片数、生物量和生长函数显著增加2.90%~47.49%,灌根处理效果整体优于叶喷处理;与生物肥料“益施帮”和复合肥“大量元素水溶肥料”相比,小球藻粉500倍液同样表现出生物量和生长函数的显著增加。在改善土壤性质方面,小球藻粉500倍叶喷和灌根处理后土壤pH分别降低0.06、0.29,电导率显著降低8.31%以上;小球藻粉灌根处理番茄后植株地上、地下部位以及土壤中氮素含量增加;小球藻粉叶喷及灌根处理后土壤中蔗糖酶、硝酸还原酶、过氧化氢酶、脲酶、多酚氧化酶、过氧化物酶等酶活性显著提高。研究结果证实小球藻粉叶喷及灌根均适用于番茄生长发育及土壤改良,可为小球藻粉及其他生物肥料的开发应用提供试验依据。

    2024年06期 v.37;No.229 135-141页 [查看摘要][在线阅读][下载 1331K]
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  • 核桃全果发酵液体肥在白菜上的应用效果

    梁林波;熊新武;苏连波;李俊南;阿荣发;

    为提高核桃的利用价值,以核桃青果、皮、壳为原料经一系列加工工序和发酵后制作为液体肥,探讨液体肥在蔬菜种植中的应用效果。以白菜为试验材料进行盆栽试验,设置不施肥(CK)、单施基肥复合肥(T1)、单浇灌200倍核桃全果发酵液体肥(T2)、基肥复合肥+浇灌200倍核桃全果发酵液体肥(T3)4个处理,研究核桃全果发酵液体肥对白菜生长与品质的影响。结果表明,与CK相比,施用核桃全果发酵液体肥能提高白菜的生长指标,提高产量,但单独施用的效果低于与基肥复合肥配施、单施基肥复合肥处理;施用核桃全果发酵液体肥可提高白菜的可溶性糖和可溶性蛋白含量,降低粗纤维含量,而与基肥复合肥配施比单独施用效果好,但白菜可溶性蛋白含量显著低于单施基肥复合肥处理。综上所述,以核桃全果发酵后制作的液体肥含有植物生长所需的养分,施用后能促进白菜的生长发育,因其营养组分总体偏低,与化肥配合施用能显著提高其生长指标和品质。

    2024年06期 v.37;No.229 142-146页 [查看摘要][在线阅读][下载 1482K]
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  • 钾肥种类对缓解马铃薯镉胁迫的影响

    丁仁;曾祥飞;贡丹敏;杨明愈;熊兴耀;胡新喜;

    为了探讨钾肥种类对缓解马铃薯镉胁迫的作用,明确钾肥种类影响马铃薯在镉胁迫下的生长生理机制,采用盆栽试验研究了硫酸钾(S)、氯化钾(Cl)及其等量配比处理(SCl)等钾肥处理和镉胁迫对马铃薯生长及生理的影响。结果表明,植株受到镉胁迫(25 mg·kg~(-1))时,S处理的株高、SPAD、生物量、块茎质量、根系活力等指标显著高于SCl处理和Cl处理,S处理的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率等光合指标显著高于SCl处理和Cl处理。与未加镉相比,镉胁迫会显著提高马铃薯叶片中超氧化物歧化酶(SOD)活性、脯氨酸(Pro)和丙二醛(MDA)含量。镉胁迫下S处理的马铃薯叶片中的GSH、NPT、PCs、Pro含量和SOD活性均显著高于Cl处理,MDA含量显著低于Cl处理。S处理的根系镉含量显著低于Cl处理,镉转运系数显著高于Cl处理,但茎叶中的镉含量差异不显著。总体来说,与氯化钾相比,硫酸钾能促进马铃薯植株的生长,缓解镉胁迫对马铃薯的影响,抑制马铃薯对土壤中镉的吸收,促进镉从马铃薯根系中向地上部迁移。

    2024年06期 v.37;No.229 147-153页 [查看摘要][在线阅读][下载 1467K]
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  • 喷施不同叶面肥对茄子品质和产量的影响

    宋远辉;明家琪;黄金香;夏侯健;胡文聪;胡蓉;周洋飞;肖光生;夏飞;

    为了探究微量元素、氨基酸和黄腐酸对作物生长的复配应用效果,以紫长茄品种春茄10号为材料,采用单因素随机区组设计,研究了3种不同叶面肥类型喷施对早春茬茄子农艺性状、品质、产量和商品性的影响。结果表明,在常规施肥基础上,T1处理(喷施“生态源”系列叶面肥400倍液)结果期的茄子株高、茎粗、叶绿素含量、单果质量、果长和产量较CK(喷清水)分别显著提高5.85%、28.57%、13.50%、21.33%、10.23%和17.31%,同时果形匀称顺直、光泽度好、畸形果率较低,商品率达到了98.42%。综上所述,施用叶面肥(微量元素型)可以有效改善茄子的生长状况,提高茄子的主要农艺性状指标,实现茄子的提质增效。

    2024年06期 v.37;No.229 154-158页 [查看摘要][在线阅读][下载 1165K]
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  • 不同施肥水平对玉树芫根农艺性状、产量及经济效益的影响

    吴延寻;尕桑;赵孟良;王鑫淼;任延靖;

    为进一步提高芫根产量和种植芫根的经济效益,选取玉树藏族自治州地方品种玉树芫根为材料,以不施肥(CK)为对照,研究不同配比的N、P、K肥料对芫根根长、根粗、鲜质量的影响,采用隶属函数法综合评价其农艺性状,并对各个施肥处理获得的经济效益进行比较。结果表明,NP10处理下根长最长,为5.53 cm,N20处理下对玉树芫根根粗和根鲜质量促进效果最好,分别为9.43 cm和299.33 g。在NP10处理下,根形指数达到0.69,接近圆形,商品性较好。综合评价结果表明,N20(每667 m~2追施20 kg尿素)隶属函数值最高,达到0.84,产生的经济效益为1 006.39元。综上所述,每667 m~2施用20 kg尿素提高了玉树芫根的产量及经济效益,研究结果为后续芫根高产种植提供了合理的施肥方案。

    2024年06期 v.37;No.229 159-166页 [查看摘要][在线阅读][下载 1384K]
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品种选育

  • 薄皮甜瓜新品种菊城622的选育

    吴占清;郭岩;范君龙;刘冰;魏春华;胡建斌;李琼;王盼乔;程志强;

    菊城622是以自育多代自交系纯合材料KT128为母本、KT150为父本杂交选育而成的薄皮甜瓜新品种。该品种在河南省春季塑料大棚栽培全生育期90 d,果实发育期28 d。植株长势强,直立性好,节间短,连续坐果能力强,每株可留瓜3~5个。果实棒状,果皮灰白色,果肉绿色,口感酥脆爽口,清香味,果实整齐一致。平均单瓜质量0.5 kg,平均果肉厚度2.1 cm,中心可溶性固形物含量(w,后同)14.7%,边部12.3%,667 m~2产量约3200 kg。适合在黄淮生态区河南省及周边地区栽培。该品种于2022年6月通过农业农村部非主要农作物品种登记。

    2024年06期 v.37;No.229 167-170+202页 [查看摘要][在线阅读][下载 1702K]
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  • 早春保护地专用薄皮甜瓜新品种垦甜3号的选育

    张雨婷;杨升;王岭;成彤;杨宇欢;李响;

    垦甜3号是以ZT-16-18为母本、DB-14-31为父本杂交选育而成的薄皮甜瓜新品种。该品种在黑龙江省保护地栽培全生育期77 d左右,果实发育期29 d。植株生长势强,株型中等。雌花双性花,第1雌花位于第1节,雌花出现间隔节位1节;以子蔓坐果为主,易坐果,果实椭圆形,果皮底色白色附黄绿色晕,果面无裂纹,单果质量0.392 kg;果肉白色,果肉厚度1.7 cm;种腔中等大,果实香味浓,商品率91%;维生素C含量(w,后同)16.1 mg·100 g~(-1),中心可溶性固形物含量12.3%,质地甜脆;抗病性较强,适合在黑龙江省春季保护地种植。2022年通过农业农村部非主要农作物品种登记。

    2024年06期 v.37;No.229 171-174+202页 [查看摘要][在线阅读][下载 1657K]
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  • 辣椒新品种遵椒111的选育

    李小静;田怀志;任朝辉;田浩;廖卫琴;

    遵椒111是以核质互作雄性不育系ZHS7为母本、自交系cqw-b2为父本杂交选育而成的干鲜兼用朝天椒杂交1代新品种。该品种中熟,在贵州省春季露地栽培全生育期186 d。植株生长势强,株型紧凑,平均株高70.40 cm,株幅75.63 cm,果实单生向上,果面光滑,果实指形,单株挂果数125.7个,果实纵径7.15 cm、横径1.68 cm,果肉厚度0.18 cm,单果质量5.76 g,青熟果绿色,老熟果红色。果实辣味中等、商品性好,鲜果辣椒素含量(w,后同)171 mg·kg~(-1),维生素C含量156 mg·100 g~(-1)。平均667 m~2鲜椒产量1 574.32 kg。田间表现高抗青枯病,抗黄瓜花叶病毒(cucumber mosaic virus,CMV)、烟草花叶病毒(tobacco mosaic virus,TMV)、炭疽病和疫病;适宜在贵州省及相似生态地区进行保护地栽培。2023年通过农业农村部非主要农作物品种登记。

    2024年06期 v.37;No.229 175-179+202页 [查看摘要][在线阅读][下载 1809K]
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  • 辣椒新品种皇鼎一号的选育

    徐青;李永辉;申爱民;顾小敏;

    皇鼎一号是以自交系ZYL0115-5-3-1-1为母本、ZYL0501-2-7-2为父本杂交选育而成的杂交1代辣椒新品种。植株生长势较强,连续坐果能力强。第一花着生节位10节左右,中早熟。果实粗长羊角形,青熟果浅黄绿色,老熟果红色,商品性好。果实纵径23~33 cm、横径5.0 cm左右,单果质量80~120 g;果实维生素C含量(w,后同)108.0 mg·100 g~(-1),可溶性固形物含量4.8%,辣椒素含量0.21%。抗病毒病、炭疽病,中抗疫病。抗逆性强,较耐低温弱光。667 m~2产量4200~5000 kg,适宜在河南、云南、陕西、浙江、贵州、江苏、安徽、河北等省保护地及露地栽培。2019年1月通过农业农村部非主要农作物品种登记。

    2024年06期 v.37;No.229 180-184+202页 [查看摘要][在线阅读][下载 1710K]
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  • 线椒新品种优美墨丽的选育

    张冰;高坡;陈锐;王运星;史风琴;梁芳芳;

    优美墨丽是以自交系15DP091做母本、自交系15DP089为父本杂交选育而成的深绿皮线椒杂交1代新品种。该品种植株生长健壮,株型紧凑,茎秆粗壮,叶片深绿厚实,果实线形,青熟果深绿色,熟果红色鲜亮且不变软。顺直,肉质肥厚,辣味浓厚,坐果集中,坐果能力强。在河南早春保护地、秋延保护地种植,全生育期168 d,属中早熟线椒品种。始花节位9~10节。株高65 cm左右,株幅65~70 cm。果实长26~30 cm,果实宽1.5~2.0 cm,果肉厚度0.20 cm,心室数平均2.5个。辣椒素含量(w,后同)32.8 mg·kg~(-1),维生素C含量958 mg·kg~(-1),平均单果质量20 g,平均667 m~2产量2 686.7 kg。抗疫病、炭疽病、中抗病毒病,耐低温耐弱光。适合河南各地早春、秋延保护地及福建、江苏、四川、云南、山东、海南早春、秋延保护地和露地种植。2018年12月通过农业农村部非主要农作物品种登记。

    2024年06期 v.37;No.229 185-188+202页 [查看摘要][在线阅读][下载 1805K]
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产业经济

  • 我国花椰菜和西蓝花出口东盟贸易潜力及发展对策研究

    祝捍敏;刘红亚;赵利清;屈思雨;

    东盟是我国花椰菜和西蓝花出口的重要目标市场。从主要出口东盟国家、出口贸易规模与价格等方面出发,对我国花椰菜和西蓝花出口东盟贸易发展现状进行分析,并选取贸易结合度指数和贸易互补性指数等2项指标,分别从贸易关系紧密程度和贸易互补性强弱程度等不同维度对我国花椰菜和西蓝花出口东盟贸易潜力进行客观评价与比较分析。研究结果表明,在2016—2021年期间,我国对东盟的花椰菜和西蓝花出口贸易规模整体呈波动性增长,平均出口价格逐年上涨的发展趋势比较明显。与此同时,从综合评价结果来看,我国花椰菜和西蓝花出口与东盟进口的贸易关系日趋紧密但贸易互补性较弱,需要进一步加快我国在蔬菜出口方面的转型升级。最后,从加快种业自主创新、建设标准化种植基地、优化出口产品结构等方面提出促进我国花椰菜和西蓝花出口东盟贸易发展的政策建议。

    2024年06期 v.37;No.229 189-194页 [查看摘要][在线阅读][下载 1093K]
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  • 新疆西瓜甜瓜产业发展现状及对策建议

    毛亮;周成松;潘卫萍;张彩颖;黄明亮;肖瑶;张以和;

    通过对新疆西瓜甜瓜种植面积及生产总量、种植区域分布、种植品种、栽培模式、机械化生产、品牌发展、深加工等方面深入调查研究,了解和掌握了新疆西瓜甜瓜产业发展的现状,分析了新疆西瓜甜瓜产业在品种资源、种植区域和产销、栽培技术、生产成本、生产经营、品牌建设、深加工等方面所面临的问题。最后,从加快种业发展、优化种植区域布局、依托科技创新、转变经营模式、加强品牌建设、延长产业链等方面提出了对策和合理化建议。

    2024年06期 v.37;No.229 195-201页 [查看摘要][在线阅读][下载 1182K]
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