专题综述

  • 我国蔬菜废弃物利用研究进展

    罗娟;赵立欣;于佳动;姚宗路;霍丽丽;张沛祯;

    蔬菜产业是我国种植业中仅次于粮食的第二大产业,是乡村振兴的重要支柱产业,在保障人们生活必需品的同时产生了大量废弃物。概述了当前我国蔬菜生产及分布情况、蔬菜废弃物资源量及理化特性,从原位还田、好氧发酵、饲料利用、厌氧发酵4个方面阐述蔬菜废弃物的利用技术研究进展,分析当前限制蔬菜废弃物处理利用产业发展的关键问题,提出构建全国蔬菜废弃物资源台账、提高技术装备经济性、开展绿色低碳循环试点示范、构建处理利用长效机制等对策建议,以期为提高蔬菜废弃物的转化利用率、减少环境污染提供参考。

    2024年03期 v.37;No.226 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 1280K]
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试验研究

  • 西瓜遗传转化体系的优化

    李鹏飞;陈子豪;张敏娟;豆峻岭;杨森;刘东明;牛欢欢;杨路明;

    以8种基因型西瓜为试验材料,通过统计不同基因型材料的发芽率、不定芽诱导率,筛选出再生能力较强的基因型,并以其为材料对种子播种后培养时间、外植体造伤方式、菌液浓度、共培养时间及侵染方式等进行优化筛选,旨在建立高效的西瓜遗传转化体系。结果表明,在播种2 d时,YL、CYY298、CYY171及CYY137之间的种子发芽率差异不显著且均显著高于其他材料,但在不同浓度GA3诱导下,YL外植体的不定芽诱导率均最高;以YL材料为基础进行体系优化,发现播种2 d后的种子状态最适于侵染;刀片划伤后的外植体荧光亮度最强,荧光率最高达74.9%;菌液浓度OD_(600)=0.8,共培养时间为3 d时,外植体分化状态最佳且荧光率最高为70.3%;真空负压方式可以显著提高侵染效率,外植体荧光率可达71.8%,愈伤组织诱导率高达60.2%;分化培养基中添加0.5 mg·L~(-1)的GA3后不定芽的诱导率最高为74%;生根培养基中添加0.5 mg·L-1的IBA时生根率最高,平均生根数最多。

    2024年03期 v.37;No.226 9-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1828K]
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  • 苦瓜McPDS基因克隆及CRISPR/Cas9基因编辑载体构建

    韩鑫;郭金菊;张惠尧;吴廷全;张长远;

    以苦瓜八氢番茄红素脱氢酶(phytoene dehydrogenase,PDS)基因为靶标,构建其特异gRNA的CRISPR/Cas9基因编辑载体,以期为建立苦瓜CRISPR/Cas9基因编辑技术体系奠定基础。以苦瓜自交系B07叶片cDNA为模板,同源克隆苦瓜McPDS基因CDS序列。结果表明,McPDS基因CDS序列全长1731 bp,编码576个氨基酸,蛋白质相对分子质量为64.44 kD,理论等电点(PI)为7.09。跨膜结构分析结果表明,该蛋白为亲水性非跨膜蛋白。系统进化树分析结果表明,McPDS与黄瓜、甜瓜等葫芦科植物中的PDS蛋白同源性较高。此外,以McPDS为靶标基因,在5’端筛选2个高特异性靶点,经设计引物,成功构建1个双靶点CRISPR/Cas9基因编辑载体,为苦瓜基因编辑体系的建立奠定了技术基础。

    2024年03期 v.37;No.226 20-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 1813K]
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  • 基于重测序的23份香菇种质资源全基因组序列分析

    宋琳琳;陈红芝;毋柳柳;李畅;孟丽;孔维丽;

    为了对河南香菇主产区的主栽品种进行鉴定,并分析其遗传多样性,将河南主栽的23份香菇种质资源进行重测序,对单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)和小片段插入缺失(insertion-deletion,InDel)等数据进行统计和分析,并基于SNP变异对23份香菇资源进行遗传结构分析、进化树构建和主成分分析。结果表明,在23份香菇样本中,比对到参考基因组上的reads数目占总数的比例范围为72.53%~90.60%,样品平均测序深度范围为12.83~19.99,覆盖率范围为91.89%~99.32%。SNP位点共计14 115 075个,InDel共计1 909 516个。23份香菇样本的群体遗传结构及系统发育分析表明其包含3个谱系,遗传距离0.054 90~0.656 89,推测它们至少有3个祖先遗传成分。结合主成分分析法明确各菌种间的亲缘关系远近,证明了菌种分支具有明显的地域性。综合分析表明,以基因序列相似度、遗传距离差异及亲缘关系远近为主要依据特点,有助于对香菇地方品种命名和其特征特性关系的认识,促进优异种质资源的交流与利用。

    2024年03期 v.37;No.226 28-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1544K]
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  • 代谢组和转录组联合解析青花菜芽苗黄酮类物质对外源ABA的响应机制

    唐晨晨;张文霞;陈芳珍;武志健;黄科;王军伟;

    为探究植物激素脱落酸对青花菜芽苗黄酮类物质合成的作用机制,以青花菜品种耐寒优秀为试材,以清水为对照,外源喷施50μmol·L-1的ABA,对处理后的青花菜芽苗进行代谢组和转录组的联合分析。结果表明,代谢组共检测出14类物质,包含黄酮共212种,具有明显差异的黄酮共30种。其中,儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯和桑色素含量明显上升,柚皮苷、银锻苷和枸橘苷含量明显下降。通过代谢组和转录组联合分析,黄酮合成途径、苯丙烷合成途径以及ABA信号通路共筛选出13个相关调控基因,其中LOC106337270、LOC106329559、LOC106326133对儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯和桑色素含量呈明显正相关,推测上述基因可响应ABA信号参与调控黄酮类化合物的生物合成。综上所述,研究结果表征了青花菜芽苗响应外源ABA并调控黄酮类化合物合成的关键基因,为后续黄酮类化合物的生物合成调控奠定了科学理论基础。

    2024年03期 v.37;No.226 35-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 2361K]
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  • 44份西瓜种质资源苗期耐盐性综合评价

    马肖静;刘勇鹏;尚文凯;高宁宁;张涛;朴凤植;王永;赵卫星;

    以44份西瓜种质为试验材料,设置0(CK)和150 mmol·L~(-1)NaCl 2个处理水平,测定不同西瓜种质幼苗的15项指标。以15项指标的耐盐系数作为耐盐性评价依据,运用相关性分析、主成分分析、隶属函数值法、聚类分析等多元分析方法进行综合评价。通过主成分分析将15个单项指标转换为4个相互独立的综合指标,累计贡献率为71.10%;以耐盐系数为基础进行聚类分析,筛选出10个高度耐盐、21个中度耐盐、13个弱耐盐西瓜种质资源。采用隶属函数法进行综合评价,排名前5的种质分别是HY-91、DQ-308、W19-15、HY-73、W19-10,归为聚类分析中的第一类,属于强耐盐性品种。

    2024年03期 v.37;No.226 45-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 1333K]
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  • 外源激素对西瓜幼苗侧枝发育、膜脂过氧化反应及光合特性的影响

    陈浩杰;江鸿;戴玉娟;杨欣;孙小武;戴思慧;

    为探究植物激素对西瓜幼苗侧枝发育、膜脂过氧化反应和光合特性的影响,以黄小玉西瓜为试材,选择外源生长素[吲哚乙酸(IAA)]、细胞分裂素[6-苄氨基嘌呤(6-BA)]和脱落酸(ABA)3种激素,设置不同激素不同浓度喷施处理,定期测量西瓜幼苗株高、茎粗、侧枝长度、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2浓度。结果表明,外源植物激素处理对西瓜侧枝发育、膜脂过氧化反应及光合特性的影响存在较大差异,低浓度的IAA处理能够抑制西瓜侧枝发育,并且可以促进植株生长,提高SOD和POD活性,降低MDA含量,提高净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度和蒸腾速率;低浓度的6-BA能够促进西瓜幼苗侧枝发育,促进植株生长,提高SOD和POD活性,降低MDA含量,提高净光合速率和气孔导度;ABA能够抑制西瓜幼苗侧枝发育,抑制植株生长,超过一定浓度可降低SOD活性,增加MDA含量,降低胞间CO2浓度。

    2024年03期 v.37;No.226 54-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1633K]
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  • 不同灌溉量对粗网纹甜瓜光合特性、产量和品质的影响

    林佳佳;张文静;韦丹妮;聂圣贤;魏西;唐小付;

    以粗网类型甜瓜品种白色恋人为试材,研究不同灌溉量对塑料大棚内不同发育阶段的粗网纹甜瓜的光合特性、产量和品质的影响。结果表明,适宜的灌溉水平显著促进了植株的生长和叶片的光合作用,提高了果实的产量和品质,也提高了果实外观的商品价值。随着灌溉量的增加,甜瓜植株的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、光化学淬灭系数、非光化学淬灭系数和雌花开放数都呈先升高后降低的变化趋势。单果质量、产量、维生素C和可溶性蛋白含量也呈现相同的趋势,并在按日蒸腾蒸发量100%灌溉的I2处理时达到最大值,分别为1 544.03 g、46.32 t·hm~(-2)、28.61 mg·g-1和1.07 mg·g~(-1)。此外,随着灌溉量的增加,甜瓜果实的果肉厚度、种子腔直径和网纹突起程度也呈增大趋势,其中在按日蒸腾蒸发量100%灌溉的I2处理下,甜瓜的网纹品质最佳。综上,I2处理(按日蒸腾蒸发量100%灌溉)为适宜的水分管理方式。在甜瓜生产中,可以更加细致地在甜瓜伸蔓前期和果实发育期按照日蒸腾蒸发量100%灌溉,在伸蔓中后期按日蒸腾蒸发量80%灌溉。

    2024年03期 v.37;No.226 63-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 1282K]
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  • 降低化肥用量、配施微生物菌肥对设施黄瓜生长、品质及产量的影响

    刘赵帆;柳发财;李喜娥;张亚星;白锐琴;陈奕博;

    为了降低设施栽培黄瓜中化肥的施用量,探讨微生物菌肥对黄瓜的施用效果,以黄瓜品种亮神P338为试验对象,在设施内连续开展2年试验,研究了按不同比例降低化肥用量并配施不同比例微生物菌肥对植株生长、品质和产量的影响。结果表明,适当比例降低化肥用量、配施微生物菌肥能够促进植株生长,提升黄瓜营养品质,加深黄瓜表皮颜色,改善黄瓜口感,提高商品率,并降低硝酸盐含量。与当地对照(习惯施用复合肥量)相比,化肥用量降低60%、配施60%高微生物菌肥处理表现最佳,产量为7 236.15 kg·667 m~(-2),增产率为14.19%,净收益增加14.80%。在试验条件下,化肥用量40 kg·667 m~(-2),同时配施微生物菌肥72 kg·667 m~(-2)作为基肥施用为设施黄瓜高效生产的最佳施肥方案。

    2024年03期 v.37;No.226 71-79页 [查看摘要][在线阅读][下载 1286K]
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  • 不同砧木嫁接对金冠王甜瓜生长及品质的影响

    姜宇;王娟;吴春友;刘力勇;谭巍;刘思宇;王志伟;冯一新;

    以薄皮甜瓜金冠王为接穗,强势、伊丽莎白、勇士和强力为砧木进行嫁接,自根苗作为对照(CK),调查嫁接后甜瓜植株生长、果实产量及品质等指标并进行比较分析,采用主成分分析法进行综合评价,以期筛选出适宜薄皮甜瓜金冠王嫁接的砧木品种。各项指标调查与分析结果表明,勇士嫁接苗的株高、子蔓数和节间数显著高于自根苗,与CK相比,强势嫁接苗单果质量显著升高46.65%,强势、伊丽莎白和勇士嫁接苗每667 m2产量分别显著提高24.54%、10.36%、19.96%,强势、勇士、强力嫁接苗的维生素C含量分别显著升高44.48%、82.23%、89.25%。主成分分析结果表明,强势和勇士2个砧木的嫁接苗表现最好,适宜作为金冠王的嫁接砧木。

    2024年03期 v.37;No.226 80-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 1487K]
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  • 玉米秸秆生物反应堆替代化肥对土壤理化性质和西瓜产量与品质的影响

    张立联;闫学梅;张志伟;王江南;赵永明;刘婷婷;

    2018-2020年通过设置传统施肥处理和玉米秸秆生物反应堆部分替代化肥处理,以期实现土壤理化性质与西瓜产量品质协同提升。结果表明,秸秆生物反应堆技术较常规栽培能够在减少化肥(15-15-15)用量375 kg·hm-2,且不施用农药的基础上,改善土壤理化性质、提高西瓜产量与品质。秸秆生物反应堆部分替代化肥处理的土壤有机质含量较试验前持续提高,增幅18.8%,而传统施肥导致土壤有机质含量持续降低,降幅12.4%。同时,秸秆生物反应堆部分替代化肥处理能够增加碱解氮的供应,减少有效磷与速效钾的累积。与传统施肥处理相比,秸秆反应堆部分替代化肥处理能够显著提高西瓜产量,平均增产6.8%(6.6%~8.1%);2020年的西瓜蛋白质含量提高5.4%、可溶性固形物含量提高17.9%、维生素C含量提高7.5%。基于以上结果,安丘市西瓜产区应用秸秆生物反应堆技术对西瓜的优质可持续生产具有重要意义。

    2024年03期 v.37;No.226 87-93页 [查看摘要][在线阅读][下载 1529K]
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  • 不同颜色地膜和增施生物有机肥对地温、杂草生长和甜瓜产量的影响

    刘斌;寇燕燕;陈亮;杨世梅;颉建明;

    为探究不同颜色地膜和增施生物有机肥对甜瓜产量的调控效应,在大田条件下以甜瓜为试材,以覆透明膜不施生物有机肥为对照(CK),研究了3种不同颜色地膜覆盖[黑膜(B)、黑白相间膜(W)、上银下黑双色膜(S)]和3种生物有机肥施肥量[1800 kg·hm~(-2)(H)、1200 kg·hm~(-2)(M)、600 kg·hm~(-2)(L)]对土壤热效应、杂草生长和甜瓜产量的影响。结果表明,与CK相比,3种不同颜色地膜在甜瓜整个生育期中早晚均能增加土壤温度,对农田土壤温度具有低温阶段增温和高温阶段降温的双重调节作用,增温效果为S膜>W膜>B膜,降温效果为S膜>B膜>W膜,降温和保温效应主要表现在甜瓜生育前期,增温效应表现为前期>中期>后期,保温效应为前期>后期>中期。3种不同颜色地膜覆盖对杂草的防效均高于CK,S膜覆盖的杂草株防效、鲜质量防效较B膜和W膜覆盖分别提高了6.5%、92.2%和7.0%、131.1%。产量方面,S膜、B膜覆盖较CK分别显著提高了20.5%、11.2%,不同增施有机肥施肥量下,S膜覆盖条件下的中施肥量较W、B膜处理(除BH处理)和CK显著提高了甜瓜的产量。在河西绿洲灌溉条件下充分考虑覆膜控草的栽培需求下,综合土温、甜瓜果实性状及产量因素,较优的地膜覆盖颜色为上银下黑双色膜,适宜增施生物有机肥施肥量为1200 kg·hm~(-2)。

    2024年03期 v.37;No.226 94-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 1483K]
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  • 不同成熟度鲜食嫩南瓜种子活力及生理生化特性研究

    赵夏云;瞿飞;杨静;马关鹏;周麟笔;蒋芳芳;文林宏;

    为了探究鲜食嫩南瓜种子成熟过程中种子活力及生理生化特性的变化趋势,以自育品种为试验材料,对不同成熟度采收的种子活力指标和生理生化指标进行测定,分析他们之间的相关性。结果表明,随着种子的成熟,种子逐渐发育饱满,种皮木质化明显;授粉后45 d时种子已具有萌发能力,授粉后70 d种子活力最高;贮藏物质在授粉后35~50 d基本完成积累,脂肪、蛋白质、淀粉大量形成,而可溶性总糖和可溶性还原糖含量同期持续减少。吸胀8 h的南瓜种子中SOD、CAT、POD活性受MDA含量变化影响,随着成熟度的增加,呈先升高后降低再升高的变化趋势;各内源激素含量变化波动不同,其中SA与BR含量整体上呈显著增长趋势且高于其他激素,GA3与ABA含量变化趋势相反,ETH含量授粉后35 d最高。相关性分析表明,种子活力指标与SOD、POD活性以及淀粉、粗脂肪、CTK、GA3、IAA、BR、SA含量呈正相关,而与可溶性总糖、可溶性还原糖、蛋白质、MDA、ABA、ETH含量呈负相关。综上,不同成熟度对鲜食嫩南瓜种子质量和种子活力有显著影响。鲜食嫩南瓜种子发育过程中的生理生化过程复杂,伴随着贮藏物质的大量积累,抗氧化酶活性与MDA、内源激素含量不断变化。

    2024年03期 v.37;No.226 103-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 1964K]
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  • H型栽培架层间距对番茄生长、产量及品质的影响

    吴少博;张伟豪;赵麒栋;桑政;王吉庆;肖怀娟;

    为探究H型双层立体栽培架合适层间距,为我国中原地区日光温室番茄立体栽培架型的科学设计提供依据,分别设置80、110和140 cm三个层间距建造H型双层栽培架,在春季日光温室内,以粉都53番茄(Solanum lycopersicum L.)为试材,采用营养液膜栽培方式进行试验,监测了三个层间距条件下,上下层的光照变化及对番茄光合性能的影响,测定了番茄生长、产量及品质等相关指标,研究了H型栽培架层间距对番茄生长、产量及品质的影响。结果表明,增加层间距能明显增强下层光照强度、促进番茄生长,提升番茄品质。不同层间距上层番茄之间各指标差异不显著,差异主要集中于下层番茄,其中层间距为140 cm下层番茄的第3、第4穗果平均单果质量、优果率和小区产量均显著高于80 cm和110 cm层间距处理,且总产量分别比后两者显著提高了46.4%和9.5%,可溶性糖含量分别增加了9.6%和7.6%,差异显著。相关性分析得出,层间距为140 cm处理下层番茄的生长情况、产量和品质优于层间距为80 cm和110 cm的原因主要是光照条件更好。综上,说明H型双层立体栽培架种植番茄上下层间距为140 cm时效果最优,可在实际生产中应用。

    2024年03期 v.37;No.226 112-120页 [查看摘要][在线阅读][下载 1600K]
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  • 铵硝配比对樱桃番茄生长发育、产量、品质及氮素吸收的影响

    马超;李雪;马瑞杰;鄂玉联;邹向东;郑继亮;

    为探明铵硝配比对樱桃番茄生长发育、产量、品质及氮素吸收的影响,促进樱桃番茄果实品质提升,采用温室大棚育苗移栽的种植方式,分别设置NH4+-N和NO_3~--N配比为100∶0(CK)、75∶25(T1)、50∶50(T2)、25∶75(T3)、0∶100(T4)处理,测定樱桃番茄不同生育期株高、茎粗、叶面积、SPAD值、植株生物量和果实含氮量、产量及果实品质,计算氮肥累积利用率等。结果表明,果实纵径、果形指数、单果质量和果实硬度均随NO_3~--N比例的增加表现为先增加后降低趋势。在果实风味品质方面,T3处理有利于提高果实中可溶性固形物、可溶性糖、有机酸含量和糖酸比,分别较全铵处理增加20.75%、33.10%、34.29%和28.88%。樱桃番茄的株高、叶面积和SPAD值均随NO_3~--N比例的增加表现出先升高后降低趋势,除坐果期T3处理略低于T2处理外,其余在T3处理达到峰值。植株累积吸氮量随NO_3~--N比例的增加表现出先升高后降低趋势,在T3处理达到最大,为113.33 kg·hm~(-2)。随NO_3~--N比例增加樱桃番茄产量表现出先升高后降低趋势,T3处理较CK处理增产17.90%,氮肥累积利用率和氮肥偏生产力分别为226.66%和126.66 kg·kg~(-1)。综合各项指标来看,当NH_4~+-N与NO_3~--N配比为25∶75时,与CK相比可显著促进樱桃番茄生长发育,提高果实产量,改善果实品质。

    2024年03期 v.37;No.226 121-127页 [查看摘要][在线阅读][下载 1390K]
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  • 6个春栽香菇菌株信阳地区栽培适应性评价

    龚凤萍;段庆虎;竹玮;黄冬丽;王子良;尹川川;上官端琳;张应香;

    为推动信阳市香菇产业发展,提供能够适应当地自然条件、满足市场需求的春栽香菇优良品种,引进了省内外常用的6个春栽香菇菌株进行出菇比较试验,以筛选出高产、优质、越夏性能好、适合信阳栽培的香菇品种。结果表明,L808单袋产量最高,为686.87 g,其次是9608和信阳6号,分别为632.6 g和621.55 g。越夏性能最好的是信阳6号,越夏成功率为99%;L808越夏性能较差,越夏成功率为64%。各参试菌株农艺性状与当地气候相关性分析表明,越夏成功率与发菌成功率呈正相关;香菇转色程度与出菇早晚呈正相关;单菇质量与菌盖直径呈极显著正相关,与10月出菇占比呈正相关。综合各项性能,6个参试菌株中栽培适应性最优的是信阳6号,产量较高、越夏性能较好、菇形较圆整、菌柄长短粗细适中,最适宜作为信阳春栽香菇主推品种。

    2024年03期 v.37;No.226 128-136页 [查看摘要][在线阅读][下载 1697K]
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  • 河南地区光伏温室冬季内环境的动态变化

    徐明磊;孙亚楠;

    为探究光伏温室冬季内环境的变化趋势和应用效果,以光伏温室、普通温室和露地栽培为研究对象,进行光照度、温度的动态变化研究和辣椒栽培试验。结果表明,3种方式的光、温整体变化趋势一致,随天气和时间的变化而变动。典型晴天时光伏温室内的光照度比普通温室低33.7%,光伏温室的温度比普通温室低35.8%。差距最大时典型阴雪天气时光伏温室光照度比普通温室低45.0%,光伏温室的温度比普通温室低27.5%。栽培试验表明,辣椒株高光伏温室辣椒高于普通温室17.83%,远高于露地。辣椒果实维生素C和可溶性固形物含量光伏温室分别比普通温室高4.10%和1.44%,但低于露地。3种栽培方式的单株产量比较接近,综合分析,667 m2光伏温室早春辣椒种植收益约为21 768元,比普通温室高8.77%(1756元)。另外光伏温室在降低环境污染和缓解碳中和压力方面也具有重要意义。

    2024年03期 v.37;No.226 137-143页 [查看摘要][在线阅读][下载 1555K]
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  • 陇东旱塬区复种马铃薯栽培模式筛选

    王芳芳;吕和平;高彦萍;梁宏杰;吴雁斌;杨昕宇;李鹏;张武;

    为研究陇东旱塬区冬油菜收获后复种马铃薯不同栽培模式对其产量及经济效益的影响,采用单因素试验区组设计,以陇薯7号原种马铃薯品种为试验材料,共设计8种栽培模式。通过对不同模式下马铃薯农艺性状、商品率、产量及经济效益的比较,筛选出最佳的冬油菜茬复种马铃薯栽培模式。结果表明,秸秆带状覆盖、平作起垄、垄沟种植3个栽培模式表现较好,667 m~2产量分别为2 292.81、1 917.63、1 655.46 kg,比对照露地平作分别增产41.27%、18.15%和2.00%。

    2024年03期 v.37;No.226 144-150页 [查看摘要][在线阅读][下载 1364K]
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  • 蔬菜废弃物堆肥对设施蔬菜连作土壤生态质量的改良效果

    蔡尽忠;王理玲;邓盈;

    为了探究利用蔬菜废弃物堆肥制备的生物有机肥对设施蔬菜连作土壤的改良效果,将芹菜、白菜、胡萝卜、花椰菜等蔬菜废弃物与玉米秸秆进行堆肥,并施用于不同连作年限的设施小白菜土壤。研究表明,受试的4种土壤中细菌、放线菌及真菌数量,土壤酶活性及小白菜品质均随着堆肥添加量的增加而提高;而土壤尖孢镰刀菌数量则随着堆肥添加量的增加而降低。在连作5年的土壤中,高剂量施肥处理与未施肥对照相比,土壤细菌、放线菌及真菌数量,土壤蔗糖酶、过氧化氢酶、脲酶及磷酸酶活性分别提高0.77、1.63、1.53、3.50、1.66、0.99及1.65倍;小白菜维生素C与可溶性糖含量分别提高了88.56%和50.42%;土壤尖孢镰刀菌数量减少了94.55%。结果表明,利用蔬菜废弃物堆肥制备的生物有机肥能够显著改善连作土壤的生态质量,并且对连作年限长的土壤有着更显著的效果。

    2024年03期 v.37;No.226 151-157页 [查看摘要][在线阅读][下载 1334K]
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品种选育

  • 苦瓜新品种赣苦瓜1937的选育

    关峰;万新建;张景云;石博;

    赣苦瓜1937是以早熟自交系BK0702-5为母本、晚熟自交系LK1402-6为父本杂交选育而成的中晚熟苦瓜新品种。该品种植株长势强,第1雌花节位16~24节,果实棒形、绿色,粒、条瘤相间,有光泽。瓜纵径30.0 cm左右、横径7.2 cm左右,果肉厚度1.2 cm,单瓜质量480 g左右,一般栽培667 m~2产量3000 kg左右。肉质爽脆、清香微苦,抗枯萎病,适合江西省及生态条件相似的地区栽培。2022年6月通过江西省农学会品种认定。

    2024年03期 v.37;No.226 158-161+197页 [查看摘要][在线阅读][下载 1773K]
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  • 番茄新品种天潍204的选育

    林桂玉;吕金浮;杨园园;田素波;刘永光;薛其勤;

    天潍204是以KMT6013为母本、TSV6213为父本杂交选育而成的粉果番茄新品种。该品种中早熟,属无限生长型,生长势强,节间适中,叶色浓绿。果实扁圆形,无绿色果肩,果实横切面圆形,平均单果质量200 g,果肉厚度0.9 cm,心室数3~4个,果实硬度较高,口感酸甜,适应性强。一般667 m~2产量3 635.5 kg,可溶性固形物含量(w,后同)11.20%,番茄红素含量123.4 mg·kg~(-1),维生素C含量为35.01 mg·100 g~(-1),抗黄瓜花叶病毒病(CMV)、烟草花叶病毒病(TMV)、叶霉病、枯萎病,适合于山东、河南各地春、秋、冬保护地栽培。2022年6月通过农业农村部非主要农作物品种登记。

    2024年03期 v.37;No.226 162-166+197页 [查看摘要][在线阅读][下载 1836K]
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  • 螺丝椒新品种明椒14号的选育

    李永清;邱胤晖;曾绍贵;吴立东;罗英;张锐;尚伟;

    明椒14号是以自交系m67-4-2-4-5为母本、自交系f72-5-1-2-3为父本选育而成的早熟螺丝椒杂交1代品种。在福建保护地栽培中,春季从定植至红椒始收约110 d,果实纵径24~26 cm、横径1.2~1.5 cm,果肉厚度0.2 cm,果柄长度2.0~2.5 cm,单果质量30~40 g,667 m~2产量2300~2500 kg。果实螺丝状皱皮、青熟果绿色、老熟果红色、果形弯曲、皮薄质脆,辣度7780 SHU,维生素C含量(w,后同)1750 mg·100 g~(-1)、粗纤维含量0.05%,香味浓郁、品质佳,抗病、抗逆性较强,适宜福建省内作春秋保护地栽培。2022年1月通过农业农村部非主要农作物品种登记。

    2024年03期 v.37;No.226 167-171+197页 [查看摘要][在线阅读][下载 1833K]
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  • 春秋两用型结球甘蓝新品种YR绿金刚的选育

    李强;苏彦宾;王英;顾丽嫱;张国丽;赵玉倩;石艳丽;

    YR绿金刚是以细胞质雄性不育系CMS02C34为母本、自交系10C313为父本配制而成的春秋两用型结球甘蓝杂交1代品种。该品种适宜北京、河北等地区春秋季露地种植,中熟,从定植到始收55~60 d;株型半直立,株高约32.7 cm,开展度约53.1 cm;叶球圆球形,球色绿,横径约18.3 cm,纵径约17.9 cm,中心柱短、叶色黄绿、结球紧实、蜡粉中多,单球质量约1.5 kg。该品种商品性好,耐裂球,耐先期抽薹,抗枯萎病和黑腐病,脚高、耐雨水,667 m2产量约5 858.17 kg。2022年9月通过农业农村部非主要农作物品种登记。

    2024年03期 v.37;No.226 172-176+197页 [查看摘要][在线阅读][下载 1735K]
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产业经济

  • 乡村振兴背景下贵州蔬菜产业发展现状及对策研究

    张宏胜;杨尚钊;

    蔬菜产业是贵州的优势特色产业,发展成效突出,在助力农民收入可持续增长、推动农业农村现代化发展、促进乡村振兴战略目标的实现等方面发挥着举足轻重的作用。但蔬菜产业在发展过程中也面临诸多问题,如品牌效应不突出、蔬菜产业生产要素投入不足、产业融合程度不高、产业集约化水平低等,严重影响了蔬菜产业可持续发展,制约了乡村振兴战略目标的实现。基于此,结合实地调研资料,根据贵州蔬菜产业实际发展状况,分别提出以下建议:一是推进贵州蔬菜产业高质量发展;二是需打造区域特色产业品牌;三是加大农业生产要素投入;四是加大产业融合发展力度;五是推动集约化内涵式发展等。以期为贵州蔬菜产业高质量发展提出可行性对策建议,助力乡村振兴。

    2024年03期 v.37;No.226 177-183页 [查看摘要][在线阅读][下载 1197K]
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  • 我国劳动力价格上升、要素替代与设施蔬菜生产研究——以番茄、黄瓜、茄子和菜椒为例

    钱玮亭;朱彦旭;李梅芳;

    伴随我国“人口红利”消失,劳动力价格上涨,我国设施蔬菜生产过程中要素投入结构也发生了变化。选取了2011—2020年设施栽培的4种蔬菜作为研究对象,建立超越对数成本份额方程,计算劳动要素的需求价格弹性与劳动力、化肥与农业机械要素之间的需求替代弹性。研究发现,劳动要素需求价格弹性系数为负且绝对值小于1,说明缺乏弹性;机械与劳动和化肥的替代弹性系数大于0且系数值均大于0.5,替代性显著;劳动与化肥弹性系数小于0且绝对值递减接近0,表现为替代性下降,互补性增强。针对研究结论,提出加大设施蔬菜生产的农机购置与农机租赁补贴、加大农机的研发推广力度、推进农艺农机深度融合以及对化肥的使用进行优化等建议。

    2024年03期 v.37;No.226 184-192页 [查看摘要][在线阅读][下载 1386K]
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